Постная коврижка с вареньем
Можно ли приготовить вкусную, воздушную постную выпечку? Да очень просто! Предлагаю Вам рецепт приготовления постной коврижки с вареньем в мультиварке - любимый рецепт моей семьи. Готовая выпечка получается ароматной, чуть влажноватой. Варенье можно использовать по своему вкусу, но мне больше нравится варенье с кислинкой, например из черной смородины.
Ингредиенты:
- Вода – 1,5 стакана
- Чай черный в пакетиках – 10 шт.
- Мед – 4 ст.л.
- Сахар – 1 стакан
- Мука пшеничная – 2,5 стакана
- Масло растительное – 1 стакан
- Сода – 1,5 ч.л.
- Масло растительное – 1 ч.л.
- Варенье (у меня из черной смородины) – 2/3 стакана
- Стакан – 240 мл
Инструкции:
- Для приготовления постной коврижки с вареньем в мультиварке готовлю продукты по списку.
- Воду довожу до кипения. Заливаю чай в пакетиках кипятком, даю немного настояться.
- Вынимаю пакетики с чаем из воды, отжимаю оставшийся чай из пакетиков. Добавляю в заварку мед, размешиваю до полного его растворения.
- Муку просеиваю вместе с содой.
- В миску с мукой добавляю растительное масло и сахар.
- Затем вливаю чайно-медовую смесь.
- С помощью миксера взбиваю тесто до исчезновения комочков муки. Получается нежное тесто, по виду очень похожее на вареное сгущенное молоко.
- Чашу мультиварки смазываю растительным маслом, выливаю в нее тесто.
- Помещаю чашу с тестом в мультиварку.
- Закрываю крышку и включаю программу «Выпечка» на 60 минут. Возможно, Вам потребуется чуть больше или меньше времени, это зависит от характеристик мультиварки.
- Вынимаю чашу с коврижкой, оставляю примерно на 10 минут. Затем вынимаю выпечку, даю ей остыть.
- Разрезаю пышную коврижку на 2 части.
- Смазываю частью варенья нижний корж.
- Накрываю верхним коржом.
- Смазываю верх выпечки оставшимся вареньем.
- Испеченная в мультиварке постная коврижка с вареньем готова к подаче на стол!
- Приятного Вам чаепития!
Время приготовления:
1 ч. 20 мин. :
317 кКал
Предлагаю попробовать простой но оригинальный салат Конечно его вкус максимально зависит от вкуса печени Продукт не должен быть сухим или жестким То есть если вы жарите печень то контролируйте процесс чтобы не передержать ее Указанного количе ...