Постная овсяная каша с бананом

Овсяная каша у многих ассоциируется с самыми приятными воспоминаниями из детства. Приготовить кашу можно разными способами и с разными дополнениями. В дни поста предлагаю приготовить кашу на воде с добавлением растительного молока. Чтобы каша получилась нарядной и вкусной, в качестве дополнений я выбрала банан и семена конопли.

Ингредиенты:

• Банан - 1 шт.
• Овсянка - 60 г
• Вода - 150 мл
• Овсяное молоко - 150 мл
• Масло оливковое - 1 ст. л.
• Семена конопли - 2 щепотки

Инструкции:

1. Продукты для приготовления постной овсяной каши с бананом - перед вами.
2. Овсяные хлопья бывают разными, зависит это от сорта и способа обработки зерна. Соответственно, время приготовления у овсянки может быть разным. Самая полезная овсяная каша - это каша, сваренная из крупных хлопьев длительной варки. Я варила кашу из овсяных хлопьев без глютена. Хлопья у этой овсянки не очень крупные. Время приготовления таких хлопьев составляет 5-6 минут, правда, я варю кашу чуть дольше.
3. В кастрюлю отправляем овсяные хлопья и заливаем их водой. Отправляем на плиту. После закипания убавляем огонь и варим кашу, помешивая, практически до полного выкипания жидкости.
4. Снимаем с огня и добавляем овсяное молоко. Кстати, его можно приготовить самостоятельно дома.
5. Вновь отправляем кашу на плиту. Молоко доводим до кипения, убавляем огонь и варим, помешивая, еще примерно 5 минут, до желаемой густоты.
6. Снимаем с огня и добавляем в кашу немного оливкового масла.
7. Перемешать кашу. Кастрюлю закрыть крышкой и дать настояться.
8. Разложить кашу по тарелкам.
9. Один средний банан почистить и нарезать кольцами.
10. Присыпать кашу семенами конопли. Их можно заменить на любые семечки или орехи.
11. Постная овсяная каша с бананом готова.
12. Приятного аппетита.

Время приготовления: 25 мин. : 67 кКал

Кулич с рикоттой

Скоро Светлый праздник Пасха Можно приготовить домашний кулич с добавлением рикотты Тесто замешиваем руками и даем подняться Выпекаем куличи в бумажных формах можно выпекать в металлической форме или силиконовой Куличи с рикоттой получаются очен ...