Постный фруктовый салат с орехами и изюмом на Новый год
Новый год приходится на рождественский пост, и для многих людей важно готовиться к Рождеству, не нарушая требований поста. Несмотря на то, что мы привыкли видеть новогодний стол щедрым, разнообразным, богатым, можно встретить Новый год не менее приятно и вкусно, но с соблюдением традиций Православия. Есть множество вкусных и полезных постных блюд, которые порадуют нас и на праздник. Так, фруктовый салат, который я предлагаю приготовить на Новый год, это не только вкусно и полезно, но и ярко и красочно — настоящее праздничное блюдо. И при этом — не нарушая поста. Фрукты можно использовать любые сезонные — апельсины, мандарины, хурму, яблоки, киви, а кроме этого любые фрукты, которые можно купить в супермаркете, а также сухофрукты и орехи. Постараемся выбрать качественные фрукты: апельсины, киви, яблоки и мандарины — сладкие, хурму — такую, что не вяжет. Если какой-то фрукт окажется не достаточно сладким — не страшно: отрегулируем сладость медом.
Ингредиенты:
- Орехи грецкие (ядра) — 20 г
- Изюм — 20 г
- Киви — 70 г
- Апельсин — 150 г
- Хурма — 80 г
- Банан — 80 г (без шкурки)
- Мед — 2 ст.л. (или по вкусу)
- Масло грецкого ореха — 1,5 ст.л.
- Яблоко — 80 г
- Мандарины — 2 шт.
Инструкции:
- Для приготовления постного фруктового салата с орехами и изюмом на Новый год понадобятся продукты из списка ингредиентов.
- Банан, киви, апельсин и мандарины почистим. Из яблок выберем сердцевину. Если шкурка не грубая, то ее можно не снимать.
- Киви и хурму нарежем произвольно.
- Изюм запарим кипятком минут на 10, затем обсушим.
- Бананы нарежем кружками, апельсины — произвольно, мандарины разберем на дольки.
- Сложим фрукты в миску.
- Добавим изюм и ядра грецких орехов. Заправим маслом грецкого ореха и медом. Мед берем на свой вкус — можно больше, можно меньше.
- Перемешиваем.
- Выкладываем на блюдо. Готовить этот салат лучше непосредственно перед подачей на стол.
- Счастливого Нового года!
Время приготовления:
30 мин. :
135 кКал
Тток это рисовые брусочки для корейского блюда ттокпокки Одно из самых любимых и одновременно простых корейских блюд это рисовые брусочки в пряном соусе В Корее тток обычно покупают в виде полуфабриката в замороженном виде Однако вне Кореи най ...