Оладьи на воде с яйцами
Пышные, румяные оладьи на воде с яйцами – незатейливое, сытное и вкусное блюдо, которое выручит вас в любой жизненной ситуации. Предельно простые в приготовлении и бюджетные по составу, оладьи, приготовленные по указанному рецепту, получаются очень аппетитными как на вид, так и на вкус. Воздушные, пористые, умеренно сладкие, эти оладьи придутся по вкусу всей семье. Сладкоежки могут дополнить оладьи медом, вареньем или сладким сиропом, а сторонники умеренной сладости – йогуртом, сметаной и ягодами. Попробуйте!
Ингредиенты:
- Мука пшеничная – 300 г
- Яйцо куриное – 1 шт.
- Сахар – 1 ст.л.
- Дрожжи быстродействующие – 1 ч.л. (без горки)
- Ванильный сахар – 1-2 ч.л.
- Вода теплая – 300 мл
- Соль – 1 щепотка
- Растительное масло – для жарки
Инструкции:
- Для приготовления оладушек на воде с яйцами подготовьте ингредиенты по списку.
- Соедините 1 куриное яйцо, 300 мл теплой воды, 1 ст.л. сахара и 1-2 ч.л. ванильного сахара.
- Хорошо все перемешайте до растворения сахара и получения однородной массы.
- Добавьте просеянную пшеничную муку, дрожжи и щепотку соли.
- Смешайте компоненты до получения гладкого, однородного теста.
- Прикройте емкость с тестом полотенцем или пищевой пленкой и оставьте в теплом уголке кухни на 1 час.
- Когда тесто увеличится в объеме в два раза – можно приступать к приготовлению оладий.
- Разогрейте сковороду на среднем огне и смажьте небольшим количеством растительного масла. Не перемешивая, небольшими порциями, выложите тесто в разогретую сковороду и обжарьте на среднем огне, по 3-4 минуты с каждой стороны, до золотистого цвета.
- Обжаренные оладьи переложите на тарелку и подавайте к столу.
- Пышные оладьи на воде с яйцом готовы.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
1 ч. 30 мин. :
159 кКал
Этот японский рецепт супа мисо абсолютно потряс меня способом использования креветок Когда смотрела технику приготовления на японском сайте несколько раз проверила да глаза меня не подвели от креветок нужны только головы К сожалению у нас не ...