Постный салат с маринованной «спаржей»
Маринованная "спаржа", которая продаётся в магазинах - уже готовый продукт, который можно употреблять в "чистом" виде.
А можно поэкспериментировать, добавить пару сочных ингредиентов и получится вкусный и полезный овощной салат.
Ингредиенты:
- Спаржа (соевая, маринованная) - 150 г
- Морковь - 0,5 шт.
- Огурец - 1/3 шт.
- Чеснок - 2 зубчика
- Зелень (петрушка, укроп) - 5 г
- Масло оливковое (любое растительное) - 1 ст.л.
- Лимонный сок - 0,5 ч.л.
Инструкции:
- Постный салат с маринованной «спаржей» готовила из такого набора продуктов.
- Спаржу нарезать.
- Морковь натереть на тёрке, огурец нарезать соломкой.
- Зелень и чеснок мелко нарубить.
- Соединить все ингредиенты. Заправить маслом, полить соком лимона, подсолить и поперчить по вкусу.
- Перемешать.
- Постный салат с маринованной «спаржей» готов.
- Я ещё посыпала перцем чили и семенами льна. Это необязательно)).
- Приятного аппетита.
Время приготовления:
20 мин. :
314 кКал
Перед вами постный вариант овощного рагу Молодые кабачки хорошо гармонируют с яркой сладковатой морковью Рагу готовится элементарно просто и быстро сперва нарезаются все овощи затем они обжариваются и тушатся до готовности с добавлением специй ...