ПП брауни с вишней

Приготовим вкусный и полезный пирог-брауни в ПП версии. Готовить его будем без муки и сахара. Вместо муки я использовала наполовину овсяные хлопья и овсяные отруби, а вместо сахара - сахарозаменитель "Стевия". Классический брауни готовится с большим количеством сливочного масла, его мы заменим на натуральный греческий йогурт. А для сочности и баланса вкуса добавим вишню. Сейчас не сезон, поэтому я добавлю замороженную вишню, причем ее не нужно размораживать.

Ингредиенты:

• Куриные яйца - 2 шт.
• Греческий йогурт - 200 г
• Овсяные хлопья - 40 г
• Овсяные отруби - 40 г
• Разрыхлитель - 1 ч.л.
• Соль - 1 щепотка
• Какао-порошок - 2 ст.л.
• Вишня замороженная - 300 г
• Ванилин - по вкусу
• Сахарозаменитель - по вкусу

Инструкции:

1. Соберите необходимые продукты для приготовления ПП брауни с вишней. За основу можно взять только овсяные хлопья или только отруби, а также, по желанию, их можно заменить на овсяную или другую муку.
2. Яйца смешайте венчиком с солью и сахарозаменителем.
3. Добавьте греческий йогурт, ванилин и тщательно соедините продукты.
4. К яично-йогуртовой массе добавьте овсяные хлопья и отруби.
5. Добавьте разрыхлитель, перемешайте массу и оставьте минут на 10-15, чтобы хлопья немного набухли.
6. К тесту добавьте какао-порошок. Перемешайте ингредиенты.
7. Добавьте замороженную вишню, не размораживая ее. Аккуратно перемешайте тесто.
8. Переложите тесто в форму для выпечки. Выпекайте ПП брауни с вишней в разогретой до 170 градусов духовке 40-45 минут.
9. Готовый брауни остудите и переложите на тарелку.
10. Нарежьте на кусочки и подавайте с чашечкой ароматного кофе или чая. Приятного аппетита!!!

Время приготовления: 1 ч. : 122 кКал

Квашеная капуста по-чешски

Квашеная капуста это суперпродукт Капусту квасят в разных странах мира и у всех есть свои особенности ...