Тыква в сливочном соусе

Тыква как овощ - сейчас мой фаворит, ну после картофеля, конечно же)). Я пробовала тыкву в разных рецептах, простых и чуть посложнее, рецептов моих на сайте уже много накопилось, но чую, предела фантазии нет... И вот сегодня мы угощались тыквой в сливочном соусе, в котором, помимо сливок, немного чеснока и лука, эти овощи отлично "дружат" с рыжей красавицей. Такую тыкву можно готовить как гарнир или основное блюдо.

Ингредиенты:

• Тыква (чистый вес) - 300 г
• Масло сливочное - 10 г
• Лук репчатый - 0,5-1 шт.
• Чеснок - 1 зубчик
• Сливки 10% - 200 мл
• Соль - по вкусу
• Перец черный - по вкусу

Инструкции:

1. Возьмите ингредиенты, чтобы приготовить тыкву в сливочном соусе на сковороде.
2. Лук и чеснок помельче нарезать.
3. Обжарить на сливочном масле.
4. Залить в сковороду сливки, немного подсолить. Проварить пару минут.
5. Тыкву нарезать некрупными кусочками.
6. Выложить тыкву в соус.
7. Готовить тыкву со сливками под крышкой на среднем огне до мягкости тыквы.
8. В конце я добавила немного перца и сушеных трав.
9. Тыква в сливочном соусе готова.
10. Приятного аппетита.

Время приготовления: 30 мин. : 75 кКал

Вареники с творогом из рисовой муки

Тесто для классических вареников делается из пшеничной муки Предлагаю приготовить вареники из рисовой муки По вкусу эти вареники конечно будут отличаться от привычных нам из пшеничной муки но ради разнообразия можно попробовать С рисовой ...