ПП клафути с вишней
Вам точно понравится такой десерт, готовится очень просто, а получается просто божественно вкусно!
Летом клафути - мой любимый вид выпечки, готовлю с разной ягодой, но в фаворитах - вишня и малина. Сейчас еще не лето, поэтому приготовим из замороженной вишни.
Пшеничную муку заменила на рисовую, а сахар - на сахарозаменитель "Эритрит" в пудре.
Ингредиенты:
- Молоко - 250 мл
- Мука рисовая - 70 г
- Разрыхлитель - 1 ч.л.
- Куриные яйца - 2 шт.
- Соль - 1 щепотка
- Сахарозаменитель "Эритрит" - 50 г
- Ванилин - 1 г
- Вишня замороженная - 200 г
- Масло растительное (для смазывания формы) - 1 ст.л.
Инструкции:
- Соберите все необходимые продукты для приготовления ПП клафути с вишней. Вишню размораживать не нужно. Молоко подойдет любое - как коровье, так и растительное.
- В миску вбейте куриные яйца, добавьте соль и перемешайте венчиком.
- Добавьте пудру эритрита или другой заменитель сахара и снова взбейте венчиком. Количество подсластителя регулируйте по своему вкусу.
- Всыпьте рисовую муку, ванилин и разрыхлитель.
- Перемешайте, чтобы получилось густое тесто без комочков.
- Влейте молоко и тщательно перемешайте до гладкого, однородного теста.
- Консистенция теста: как на блины.
- В смазанную растительным маслом форму для выпечки выложите ягоды вишни.
- Залейте тестом и поставьте в разогретую до 175 градусов духовку на 40-45 минут.
- Готовый клафути полностью остудите.
- Украсить ПП клафути с вишней можно по-разному: например, присыпать пудрой эритрита, а я еще добавила немного размороженной вишни. Получилось очень вкусно и сочно. Приятного аппетита!
Время приготовления:
55 мин. :
114 кКал
Мохито получается очень вкусным в меру сладким Кстати сладость можно регулировать самостоятельно положив больше сахара Я сделала мохито и сразу подала к столу Яркий и вкусный мохито порадует вас своим вкусом ...