Протеиновые оладьи

Интересный вариант вкусных низкокалорийных оладий из протеина, которые очень просто приготовить.

Ингредиенты:

• Протеин сывороточный - 100 г
• Пшеничная цельнозерновая мука - 50 г
• Банан - 1 шт.
• Сахар - 1 ст.л.
• Кефир - 200 мл
• Куриное яйцо - 1 шт.

Инструкции:

1. Несколько лет назад я и не знала о существовании протеина в том виде, в котором его сейчас используют спортсмены, а оказалось, что с его добавлением можно приготовить не только молочно-протеиновый коктейль, но и различные диетические вкусняшки, например оладьи, кексы.
2. Да-да, однажды я решила попробовать сделать протеиновые оладьи и была приятно удивлена - это и вкусно, и полезно. Ведь протеин - это тот же самый белок, который мы потребляем вместе с яйцами, мясом. А по структуре он очень сильно напоминает сухое молоко.
3. Подготовьте ингредиенты для оладий с протеином.
4. Влейте в глубокую миску кефир - жирность особого значения не имеет. Туда же вбейте свежее куриное яйцо.
5. Отправьте в миску протеин и цельнозерновую пшеничную муку. Так как протеин может иметь разные вкусовые окраски, выберите на свое усмотрение - ванильный, банановый, шоколадный, клубничный или любой другой.
6. Добавьте сахар, по желанию можно ванилин и молотую корицу, только немного, иначе может горчить.
7. Банан лучше использовать спелый. Хотя если вы хотите приготовить совсем низкокалорийные оладьи, то берите неспелый банан и обойдитесь без сахара. Очистите фрукт и нарежьте его кусочками.
8. Используйте погружной блендер и превратите все ингредиенты в однородное густое тесто для оладушек. Дайте ему постоять минут 10, после чего можно приступать к жарке.
9. Сковороду по желанию смажьте растительным маслом или кусочком сливочного масла. Выливайте небольшие порции теста и жарьте по минуте-полторы с каждой стороны.
10. Подавайте протеиновые оладьи теплыми или горячими, сразу со сковороды. Перед подачей можно присыпать сахарной пудрой или полить сладким сиропом. Приятного аппетита!

Время приготовления: 40 мин. : 172 кКал

Говядина с красной чечевицей

Попробуйте на обед или ужин приготовить говядину с чечевицей уверена такое блюдо понравится по вкусу всем родным Оно сочетает в себе мясную часть и гарнир поэтому вам останется лишь подать его с овощным салатом или каким нибудь соусом чесночным ...