Бургер с селедкой
Гармоничное сочетание всех ингредиентов делает бургер с сельдью очень популярным! Такую оригинальную начинку не встретишь в кафе, но повторить ее в домашних условиях не составит особого труда, особенно если вы любите селедку и всё, что с ней связано.
Ингредиенты:
- Булка для бургера - 1 шт.
- Сельдь с/с - 100 г
- Соленые огурцы - 60 г
- Майонез - 40 г
- Красный лук - 35 г
- Яйцо куриное - 1-2 шт.
- Французская горчица - 10 г
- Сахар - 4 г
- Соль - по вкусу
- Зелень - по вкусу
Инструкции:
- Соберите все ингредиенты для приготовления бургера с селедкой.
- Булку для бургера разрежьте вдоль и пополам на две равных половинки.
- Каждую половинку булки обжарьте на сухой сковороде, чтобы образовалась хрустящая корочка.
- Красный лук почистите и нарежьте полукольцами, сложите всё в пиалу, добавьте соль и сахар, перемешайте. Оставьте лук мариноваться на 10-15 минут.
- Куриные яйца сварите вкрутую, почистите и нарежьте их кольцами. Соленые огурцы нарежьте аналогичным способом.
- Начните собирать бургер. На одну часть булки выложите зелень (или листья салата), полейте майонезом и добавьте французскую горчицу.
- Слабосоленую селедку разделайте на филе, удалив кожу и кости, нарежьте филе на кусочки и выложите их на бургер.
- Маринованный лук просушите на салфетках и добавьте в бургер, выложив его поверх селедки.
- Следом распределите соленые огурчики.
- В конце выложите слой вареных яиц, полейте их майонезом и снова добавьте французскую горчицу.
- Выложите оставшуюся зелень и прикройте бургер с селедкой второй половинкой булки, закрепив все шпажкой.
- Готовую закуску сразу подавайте к столу. Приятного вам аппетита!
Время приготовления:
25 мин. :
206 кКал
На сегодняшний день киноа можно купить в любом супермаркете и чаще всего вы встретите три вида этой крупы белую красную и черную Я больше всего люблю красную она более ароматная и с ярко выраженным ореховым вкусом Киноа не содержит глютен по ...