Пшенная каша на молоке
Пшенная каша на Руси издревле готовилась в печи и подавалась к обеду. Сама по себе пшенка обладает приятным вкусом и несомненной пользой, благодаря содержанию в ней большого количества полезных веществ: клетчатки, крахмала, аминокислот и витаминов группы B. Особенно полезна пшенная каша, приготовленная на молоке самым маленьким. Готовить ее очень просто, убедитесь в этом сами ...
Ингредиенты:
- Пшено - 200 г
- Молоко - 200 мл.
- Масло сливочное - 50 г
- Соль - 0,5 ч. л.
- Вода - 400 мл.
Инструкции:
- Стакан пшена перебрать и всыпать в мелкое сито. Как следует промыть его прохладной водой.
- Кастрюлю наполнить 2-мя стаканами воды и поставить на огонь, довести до кипения. В закипевшую воду всыпать пшено. Варить помешивая и снимая пенку, пока жидкость полностью не впитается.
- Когда в кастрюле не останется воды, влить 1 стакан молока, добавить половину чайной ложки соли и готовить при помешивании на умеренном огне. Когда молока в кастрюле останется совсем немного, убавить огонь до минимум, довести до готовности под крышкой.
- Перед подачей каши, добавить в нее небольшой кусочек сливочного масла и перемешать.
- Пшенная каша на молоке несомненной прийдется по вкусу как взрослым, так и самым маленьким.
- При подаче, можно добавить в кашу сахара, мед или варенье по вкусу. Приятного аппетита!
Время приготовления:
25 мин. :
340 кКал
Филе куриной грудки безусловно пользуется большой популярностью но мясо бедер гораздо сочнее и вкуснее на мой взгляд Сегодня я предлагаю рецепт запекания куриных бедер со сливками в духовке Готовится блюдо очень просто и быстро ...