Запечённый картофель с карри в духовке
Благодаря добавлению карри картошка приобретает лёгкие восточные нотки. Вкусный гарнир к птице и мясу.
Ингредиенты:
- Картофель - 500 г
- Карри - 1 ч.л.
- Сухари панировочные - 2-3 ст.л.
- Масло растительное - 1 ст.л.
- Соль - 1 ч.л.
Инструкции:
- Этот вкусный запечённый картофель может стать альтернативой жареной картошке, но он намного полезнее и проще в приготовлении. Я запекала в электродуховке при 200 градусах, и у меня картошка приготовилась за 25 минут. Обязательно пробуйте картофель вилкой на готовность, и не спешите вынимать его из духовки, если вилка входит туго.
- Для запекания картофеля с карри в духовке подготовить из списка необходимые ингредиенты.
- Картофель почистить, вымыть и обсушить, нарезать ломтиками. Картофель среднего размера разрезать на 8 частей, и далее все ломтики стараться подогнать под один размер.
- В картошку добавить растительное масло и тщательно перемешать, чтобы вся картошка была слегка покрыта маслом. Затем смешать панировочные сухари, соль и карри, добавить к картошке и, накрыв миску крышкой, хорошо встряхнуть. Таким образом все ломтики равномерно запанируются.
- Противень застелить пергаментом, разложить на нём картошку.
- Разогреть духовку до 200 градусов и поставить в неё противень с картошкой. Запекать 25 минут. Готовность проверить, проткнув картофель вилкой.
- Подать картошку на гарнир к мясу или самостоятельно с овощами и соусом.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
45 мин. :
110 кКал
В духовке говядину можно тушить в банке для получения заготовки для хранения говяжьей тушенки В этом случае не добавляют никакие овощи только пряности или подают такую тушенку в горячем виде с приготовленным отдельно гарниром А можно приго ...