Пшенная каша с тыквой ПП
ПП каша из пшена с тыквой - отличное начало дня. В пшене содержатся сложные углеводы, а тыква - легкий, полезный диетический продукт, который содержит множество витаминов, каротин и клетчатку.
Сахар при варке каши можно не использовать, будет достаточно сладости тыквы. Молоко лучше соединить с водой в соотношении 1 к 1.
Для приготовления вязкой каши возьмите жидкости в 1,5-2 раза больше.
Ингредиенты:
- Пшено - 50 г
- Тыква - 150 г
- Соль - 1 щепотка
- Молоко - 150 мл
- Вода - 150 мл
- Масло сливочное - для подачи
Инструкции:
- Соберите продукты для приготовления пшенной каши с тыквой ПП. Тыкву можно взять как свежую, так и замороженную.
- Тыкву нарежьте на кусочки, положите в сотейник, влейте немного воды, чтобы почти покрыла тыкву, и поставьте на огонь. Доведите до кипения, сделайте огонь минимальным и варите до мягкости тыквы примерно 8-10 минут.
- Пшено промойте в нескольких водах, затем залейте кипящей водой на 10-15 минут.
- Когда кусочки тыквы станут мягкими, разомните их в пюре.
- Слейте горячую воду с пшена и переложите его в сотейник к тыкве.
- Влейте воду и молоко, добавьте соль, поставьте сотейник на огонь.
- Доведите до кипения, сделайте огонь минимальным и под крышкой варите примерно 20-25 минут. Во время варки кашу перемешайте. После снятия с плиты можете укутать сотейник в толстое полотенце на 10-15 минут, чтобы каша настоялась.
- Подавайте пшенную кашу с тыквой ПП, добавив кусочек сливочного масла. А для сладости можете добавить нарезанный кружочками банан.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
50 мин. :
69 кКал
Чернослив всё делает более праздничным и изысканным Нафаршируйте обычную куриную грудку черносливом и вот уже не просто ужин а праздничное блюдо ...