Птитим с рыбой
Еще один быстрый и вкусный рецепт с пастой и рыбой для разнообразия вашего повседневного меню 😉.
Ингредиенты:
- Птитим - 200 г
- Вода (для варки пасты) - 1,2 л
- Рыба консервированная - 180 г
- Лук репчатый - 1 шт.
- Томатная паста - 1 ст. л.
- Вода (для соуса) - 50 мл
- Масло оливковое - 2 ст. л.
- Специи "Для рыбы" - 1/2 ч. л.
- Соль, перец - по вкусу
Инструкции:
- Соберите ингредиенты для приготовления пасты птитим с рыбой. В роли рыбы у меня сегодня камбала (да, я ее тоже не сразу узнала , но это она, в масле консервированная, оказалась вкусной, несмотря на свой внешний вид), но вы, конечно, можете взять любые рыбные продукты - тунец, горбушу, скумбрию, например).
- Поставьте пока воду для пасты на плиту, посолите парой щепоток, пусть закипает, а мы пока приготовим соус. Паста мелкая, соответственно, и лук нарежем мелко.
- В сковороде разогрейте масло, выложите лук, обжарьте до легкой румяности.
- Добавьте томатную пасту, прогрейте с луком минуту-другую.
- Выложите рыбу, влейте воду. Готовьте, помешивая, минуты 3 на среднем огне. Рыбу при этом разломите лопаткой на кусочки поменьше. Добавьте специи по вкусу.
- Птитим отварите согласно инструкции на упаковке, откиньте на сито, промывать не надо.
- Выложите пасту в соус, перемешайте.
- Птитим с рыбой готов! При подаче можно дополнить блюдо по желанию цедрой лимона или сбрызнуть лимонным соком, добавить немного свежей зелени). Приятного аппетита!
Время приготовления:
30 мин. :
149 кКал
Вариант приготовления баклажанов с чесноком в духовке будет показан на примере одной порции потому что в семье я единственный любитель этих синеньких Особенно вкусно они получаются на режиме гриль Ароматные травы подбирайте на свой вкус базилик ...