Рис с колбасой на сковороде
Отдельно варить рис не нужно, готовьте все в одной посуде. Немного овощей сделает блюдо вкуснее и ярче. Для этого возьмите морковь и лук. Рис получится рассыпчатым, вкусным и очень ароматным.Ингредиенты:
- Рис длинный - 150 г
- Копченая колбаса (любая) - 150 г
- Вода горячая - 250 г
- Морковь - 40 г
- Лук репчатый - 40 г
- Растительное масло - 40 г
- Соль, черный молотый перец - по вкусу
- Зелень - для подачи
Инструкции:
- Ингредиенты для приготовления риса с колбасой на сковороде представлены на фото.
- Почистите необходимые овощи - лук и морковь. Лук нарежьте кубиками, морковь натрите на терке.
- Копченую колбасу нарежьте колечками. У меня - копченые колбаски по типу "охотничьих".
- Налейте на сковороду масло, разогрейте на огне, всыпьте овощи - морковь с луком. Пассеруйте 2-3 минуты, помешивая лопаткой.
- К обжаренным овощам выложите копченую колбасу.
- Обжаривайте колбасу с овощами еще пару минут, чтобы колбаса стала более ароматной.
- Всыпьте хорошо промытый рис и влейте горячую воду.
- Перемешайте все компоненты, посолите и поперчите по вкусу, прикройте сковороду крышкой и готовьте рис с колбасой и овощами на медленном огне 20 минут. В конце приготовления еще раз перемешайте.
- В горячем виде блюдо подавайте к столу, присыпав любой мелко рубленной зеленью.
- Приятного вам аппетита!
Время приготовления:
35 мин. :
235 кКал
Предлагаю вашему вниманию отличный рецепт приготовления куриных голеней в соусе терияки Его особенный кисло сладко соленый вкус придаст блюду пикантность и аромат Готовятся голени в духовке ...