Рис с тунцом консервированным
Для сегодняшнего рецепта идеально подходит тунец в собственном соку. Рис используйте любой, но в данном случае я взяла длиннозернистый - он рассыпчатый и аппетитный.
Получается вкусное, сытное и полезное блюдо для всей семьи. Готовится такой ужин быстро и просто!
Ингредиенты:
- Рис длинный - 200 г
- Тунец в собственном соку - 180 г
- Морковь - 40 г
- Лук репчатый - 40 г
- Сливочное масло - 60 г
- Вода - 350 г
- Соль, черный перец - по вкусу
Инструкции:
- Все необходимые ингредиенты для приготовления риса с консервированным тунцом - перед вами.
- Рис промойте под холодной проточной водой, пусть вся жидкость стечет. В кастрюле растопите 40 г сливочного масла и всыпьте весь промытый рис. Обжаривайте рис в кастрюле 3-4 минуты, помешивая. Рис станет более ароматным и рассыпчатым, каждое зернышко покроется маслом.
- Влейте к рису горячую воду, добавьте пару щепоток соли, размешайте и варите рис 15 минут при небольшом кипении до мягкости. Вся жидкость должна впитаться.
- Пока варится рис, подготовьте овощи. Почистите лук и морковь, лук нарежьте небольшими кубиками, а морковь натрите на терке.
- Обжаривайте овощи на сковороде, добавив оставшееся сливочное масло. Жарьте 3-4 минуты, до мягкости.
- К готовому рису всыпьте обжаренные овощи.
- Добавьте всего тунца из банки, слив жидкость. Перемешайте все ингредиенты в кастрюле, томите блюдо еще пару минут на тихом огне. Готовое блюдо поперчите по вкусу.
- Горячий рис с консервированным тунцом сразу подавайте к столу. Такое сочетание очень удачное!
- Приятного вам аппетита!
Время приготовления:
30 мин. :
159 кКал
Очень люблю простые салаты из нескольких ингредиентов Особенно когда есть сочетание фруктов с мясом или мясными продуктами Сегодня хочу поделиться с вами шикарным салатом для настоящих гурманов Вкусная сладкая и сочная хурма отлично гармонирует с ...