Рисовая каша со сгущёнкой
Рисовую кашу на сгущённом молоке и воде готовят в походе на завтрак: сгущёнка долго хранится и заменяет в каше одновременно молоко и сахар. Мы сделаем домашнюю версию.
Ингредиенты:
- Рис круглый – 1 стакан
- Вода – 4-5 стаканов
- Соль – 1/2 ч.л.
- Сгущённое молоко – 100 г
- Сливочное масло – 50 г
Инструкции:
- Для приготовления рисовой каши со сгущёнкой возьмите следующие ингредиенты.
- Рис промойте в сите под проточной водой до её прозрачности.
- Выложите крупу в кастрюлю с холодной водой.
- Доведите до кипения, убавьте огонь до минимума и варите, прикрыв крышкой, до впитывания почти всей жидкости. На это уйдёт около 20 минут. И не забывайте периодически мешать кашу.
- Добавьте сгущённое молоко и соль. Перемешайте и доведите до первых пузырьков, также на маленьком огне.
- Снимите с плиты, добавьте сливочное масло, перемешайте и оставьте под крышкой доходить до готовности на 10-15 минут.
- Рисовая каша со сгущёнкой готова! Получается каша вязкой и хорошо разваренной. Не тяните и подавайте к столу в горячем виде!
- Дополните подачу добавкой сливочного масла и сгущёнки для сластён. Приятного аппетита!
Время приготовления:
45 мин. :
107 кКал
В Американской домашней кухне один из самых популярных супов суп Чаудер Это что то вроде визитной карточки у американцев Изначально этот суп готовился исключительно из морепродуктов но сейчас рецептура приготовления супа несколько видоизменилась ...