Рогалики из слоеного теста с маком
Быстрые в приготовлении и очень приятные на вкус аппетитные слоеные рогалики с маком!
Ингредиенты:
- Тесто слоеное дрожжевое - 450 г
- Мак - 80-90 г
- Сахар - 2-3 ст.л.
- Сахарная пудра - для украшения
Инструкции:
- Рогалики из слоеного теста с маком готовить очень просто!
- Вкус у такой выпечки предсказуемо великолепный! Мне кажется, что испортить такие рогалики просто невозможно. В некоторых случаях в начинку добавляют яйца, но у меня яйца отсутствуют в рационе, поэтому готовила без них - получилось замечательно!
- Сахарная пудра добавляет внешнему виду таких рогаликов больше привлекательности и делает их более сладкими.
- Тесто я использую магазинное дрожжевое, мне оно все-таки больше нравится, чем бездрожжевое - лучше поднимается и аппетитнее выглядит.
- Мак промойте, залейте кипятком и накройте крышкой или тарелкой, отставьте в сторону.
- Воду аккуратно отцедите, откинув мак на мелкое ситечко. Измельчите мак при помощи блендера, мясорубки или потолките в ступке. Добавьте сахар и перемешайте. Маковая начинка готова!
- Слоеное тесто нужно разморозить, развернуть на столе, присыпанном слегка мукой, и немного раскатать.
- Вырежьте из пласта теста треугольники (у меня треугольники - 6 см в основании и 12 в высоту).
- На каждый треугольник выложите 1 ч.л. маковой начинки. Можно разровнять начинку по всей площади теста, можно оставить у основания.
- Я немного разровняла мак, опасаясь, что рогалики будут неаккуратными, если мак будет «комочком».
- Сверните треугольники в рулетики, начиная с широкого края.
- Поставьте в духовку, разогретую до 200 градусов, на 25-30 минут. Рогалики из слоеного теста с маком должны аппетитно подрумяниться.
- Выньте их из духовки и остудите.
- Готовую выпечку посыпьте сахарной пудрой и подавайте к столу.
Время приготовления:
1 ч. 5 мин. :
535 кКал
Ризотто с курицей классическое итальянское блюдо покорившее многих своим непревзойденным вкусом ...