Рулет из лаваша со шпротами и огурцом
Не знаю как вы, а я очень люблю готовить различные рулеты из лаваша. Каждый раз стараюсь придумать какой-то новый вариант и накормить семью вкусной закуской. Сегодня предлагаю приготовить такой рулет со шпротами, яйцами и свежим огурцом. Очень вкусно получается, и на праздничный стол тоже вполне подойдёт.
Ингредиенты:
- Лаваш - 200 г
- Сыр твёрдый - 120 г
- Шпроты - 100 г
- Огурец свежий - 1 шт.
- Чеснок - 2 зубчика
- Яйца - 2 шт.
- Петрушка - 10 г
- Соль, перец - по вкусу
- Майонез - 2 ст.л.
Инструкции:
- Для приготовления рулета из лаваша со шпротами и огурцом подготовить из списка необходимые ингредиенты. Яйца сварить в течение 10 минут до готовности.
- На тёрке натереть твёрдый сыр. Яйца почистить и также натереть на тёрке. Огурец нарезать тонкими полосками с помощью овощечистки.
- В полученную смесь добавить майонез, соль, перец и измельчённый чеснок. Всё тщательно перемешать.
- На столе разложить один лист лаваша, смазать его половиной смеси. С одного края разложить ленты огурцов.
- Выложить второй лаваш сверху первого, смазать оставшейся смесью. На край выложить полосой шпроты в 2 ряда. Оставшуюся свободную часть посыпать измельчённой петрушкой.
- Плотно свернуть лаваш в рулет. Чтобы край лучше зафиксировался, его можно смазать майонезом.
- Готовый рулет из лаваша со шпротами и огурцом можно подавать сразу, разрезав на кусочки 5-2 см. Можно до подачи завернуть рулет в пищевую плёнку и убрать в холодильник.
- Очень красивый рулет в разрезе.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
25 мин. :
249 кКал
В этой пасхе взято за основу впечатляющее вкусовое сочетание мака и лимона Одна половина пасхи маковая вторая половина лимонная Готовится простым перемешиванием ингредиентов т е не заварным способом Возьмите на заметку и порадуйте себя ...