Салат с кукурузой и картошкой
Аппетитный, недорогой и вкусный салат! Думаю, он приживется на вашей кухне. Для быстрого ужина или сытной закуски - оптимальный вариант. Советую заранее сварить картофель - вот и вся подготовка. Останется открыть баночку сладкой консервированной кукурузы и добавить зелень. Для заправки используйте любое растительное масло.
Ингредиенты:
- Картофель - 200 г
- Кукуруза консервированная - 150 г
- Зеленый лук - 7 г
- Растительное масло - 40 г
- Соль, черный перец - по вкусу
Инструкции:
- Соберите все ингредиенты для приготовления салата с кукурузой и картошкой.
- Картофель заранее отварите до готовности. Корнеплоды хорошо промойте, залейте холодной водой и варите около 20 минут. Готовность проверьте вилкой или ножом. Отварной картофель полностью остудите и почистите.
- Отварной картофель нарежьте средними кубиками для салата.
- Сполосните зеленый лук и мелко его нарежьте. Такой лук не только яркий и аппетитный, но и пикантный на вкус, он идеально дополнит картофель и сладкую кукурузу в салате.
- В подходящий по размеру салатник выложите весь нарезанный картофель и всыпьте туда зеленый лук.
- Слейте всю жидкость с консервированной кукурузы, добавьте зерна в салат.
- Посолите и поперчите салат по вкусу, заправьте растительным маслом и несколько раз перемешайте.
- Салат с кукурузой и картошкой готов, сразу подавайте его к столу. Из небольшого набора ингредиентов можно быстро и просто приготовить оригинальный салат на каждый день и не только.
- Приятного вам аппетита!
Время приготовления:
30 мин. :
151 кКал
На новогоднем столе всегда найдётся место мясным закускам Этот рулет отлично впишется в новогоднее застолье с крепкими напитками Ароматный вкусный красивый просто объеденье ...