Рыбные котлеты в аэрогриле
Очень вкусными рыбные котлеты получаются, если вы их приготовите в аэрогриле. Филетируем рыбу (у меня минтай) или используем готовое филе, из которого готовим фарш, добавив яйцо, лук, манку, соль и перец. Формируем из приготовленного фарша котлеты, панируем в сухарях и выкладываем в чашу аэрогриля, запекаем.
Ингредиенты:
- Минтай (с/м) - 600 г
- Яйцо С1 - 1 шт.
- Манка - 3 ст.л.
- Лук репчатый - 1 шт. (80 г)
- Соль - 1/2 ч.л.
- Перец черный молотый - 1/2 ч.л.
- Панировочные сухари - 3 ст.л.
- Растительное масло - 1 ст.л.
Инструкции:
- Соберём необходимые ингредиенты для приготовления рыбных котлет в аэрогриле. У рыбок минтая отрежем хвостики, плавники, почистим тщательно и помоем. Лук репчатый почистим.
- Отделим филе минтая от костей и кожи.
- Выложим рыбное филе в чашу измельчителя, вобьем яйцо.
- Запустим устройство примерно на 30 секунд.
- Выложим рыбный фарш в миску, добавим соль, перец черный молотый, натрем лук на мелкой терке. Перемешаем.
- Добавим манку, перемешаем и дадим рыбной массе постоять в миске около 20 минут, чтобы манка набухла.
- Затем влажными руками будем формировать котлеты из рыбной массы и тут же панировать в молотых сухарях.
- Все заготовки будущих котлет выложим на дно силиконовой формы, которое предварительно смазали тонким слоем растительного масла. Форму с котлетами установим в чашу аэрогриля, выставим температуру 200 градусов и будем запекать рыбные котлеты в аэрогриле 30 минут. Во время процесса приготовления (в середине) один раз повернем котлеты на другую сторону.
- Готовые рыбные котлеты подадим к столу горячими. Приятного аппетита!
Время приготовления:
45 мин. :
127 кКал
Несомненно черная икра деликатес и хочется подать ее необычно а не просто со сливочным маслом Предлагаю вариант закуски с нею на приготовление которой у вас уйдет минимум времени Тарталетки хорошо стоят на праздничном столе не размокают и не ...