Салат из огурцов с луком и маслом
Вот-вот наступит весна, и уже хочется простых, свежих и хрустящих салатов! Пока что, конечно, огурцы из супермаркета. Такой салат чудо как хорош с отварной картошечкой в любое время года.
Ингредиенты:
- Огурец свежий - 350 г
- Лук репчатый - 70 г
- Уксус столовый 9% - 2 ч.л.
- Соль - 1 щепотка
- Сахар - 2 щепотки
- Перец чёрный молотый - 1 щепотка
- Масло подсолнечное - 2 ст.л.
- Зелень - 10 г
Инструкции:
- Подготовьте все продукты для салата из огурцов с луком и маслом.
- Лук можете брать красный или белый, по наличию. Из зелени отлично подойдёт петрушка или укроп. Все овощи вымойте, обсушите, луковицу очистите.
- Нарежьте лук полукольцами, добавьте к нему соль, перец, сахар и уксус. Помните лук руками, чтобы он выпустил сок.
- К луку добавьте нарезанные полукружиями огурцы и нарубленную мелко зелень.
- Полейте всё нерафинированным подсолнечным маслом.
- Салат перемешайте с маслом и он готов.
- Подавайте салат из огурцов с луком и маслом сразу же к столу, пока он звонкий и хрустящий!
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
10 мин. :
61 кКал
Полезные и несложные в приготовлении десерты есть Например кисло сладкий десерт из лимонов и кукурузного крахмала Лимоны подвергаются минимальной термической обработке поэтому десерт имеет яркий лимонный вкус и аромат Для загущения используется ...