Салат из печени трески с маринованными огурцами

Привычное и любимое многими сочетание картофеля, яиц и маринованных огурцов всегда можно дополнить печенью трески, у вас получится очень вкусный и сытный салат. Особенно этот салат нравится мужчинам, он идеально подходит практически под все крепкие спиртные напитки. Огурцы для салата можно использовать как маринованные, так и бочковые, только в варианте с бочковыми лимонный сок можно не добавлять.
Салат из печени трески с маринованными огурцами

Ингредиенты:

  • Картофель - 2 шт.
  • Яйцо куриное - 2 шт.
  • Печень трески - 120 г
  • Огурцы маринованные - 2 шт.
  • Салат латук - 20 г
  • Соль - по желанию
  • Перец ч.м. - по вкусу
  • Масло растительное - 1 ст.л.
  • Лимонный сок - по желанию
  • Зеленый лук - 2 шт.

Инструкции:

  1. Подготовьте продукты для салата из печени трески с маринованными огурцами. Помойте картофель и яйца под проточной водой, переложите в сотейник, поставьте вариться. Картошка обычно готова за 15-20 минут, яйца занимают 8-10 минут времени. Остудите, очистите. Также помойте листовой салат и вытрите его бумажными полотенцами.
  2. Картофель и яйца нарежьте крупным кубиком, переложите в глубокую миску.
  3. Срежьте хвостики на маринованных огурцах, нарежьте огурцы чуть меньшим кубиком, нарубите зеленый лук, добавьте к картофелю.
  4. Порвите латук руками, также добавьте его к остальным ингредиентам, чуть посолите и поперчите, заправьте любимым растительным маслом, аккуратно перемешайте.
  5. Выложите приготовленный салат на тарелку, в которой будете его подавать, сверху положите нарезанную кусочками печень трески и сразу же подавайте к столу.
  6. Чуть-чуть полейте салат лимонным соком.
  7. Очень вкусный салат из печени трески с маринованными огурцами готов.
  8. Приятного.
Время приготовления: 30 мин. : 204 кКал

Пареная калина

Пареная калина Калина невероятно полезная ягода в ней много калия и железа а витамина С в ней содержится в разы больше чем в цитрусовых что делает ее незаменимой при простудных заболеваниях Стоит калина не так уж много поэтому обязательно покупайте готовьт ...

Домашние рецепты - это уникальное искусство, позволяющее создавать невероятно вкусные блюда из доступных ингредиентов. Не упустите возможность порадовать себя и своих близких! Обязательно попробуйте Компот из груш с апельсином на зиму, а ароматный Пирог с яблоками станет идеальным десертом для любого случая. Готовьте с нами и открывайте новые кулинарные горизонты!