Салат из пекинской капусты с яйцом и горошком
Универсальный салат на каждый день или праздничный стол из пекинской капусты, яиц, зеленого горошка и огурцов со сметаной.
Ингредиенты:
- Пекинская капуста - 250 г
- Яйца куриные - 3 шт.
- Огурец средних размеров - 2 шт.
- Консервированный зеленый горошек - 250 г
- Сметана - 3-4 ст. л.
- Зелень укропа - 4-5 веточек
- Соль, черный молотый перец - по вкусу
Инструкции:
- Из самых простых продуктов, которые, думаю, найдутся в каждом холодильнике, за считанные минуты можно приготовить вкусный и сытный салат, например, к ужину. Куриные яйца можно заменить перепелиными, а сметану майонезом.
- Приготовьте все необходимые продукты.
- Яйца отварите вкрутую, остудите в холодной воде, очистите от скорлупы и нарежьте кубиками.
- Огурцы и зелень тщательно вымойте, просушите. Огурцы нарежьте соломкой.
- Зелень укропа мелко нашинкуйте.
- Пекинскую капусту тонко нарежьте.
- С консервированного горошка слейте жидкость. Соедините в салатнике капусту, яйца, огурцы, горошек и зелень. Добавьте сметану, соль и черный молотый перец.
- Перемешайте и можно подавать салат на стол.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
15 мин. :
138 кКал
Если вы любитель сочетания свеклы с селедкой тогда этот вкуснейший вариант приготовления закуски в скандинавском стиле для вас Все очень просто быстро если отварите свеклу заранее и нереально вкусно Эту закуску можно приготовить семье на обед ...