Салат из редьки с сыром и чесноком
Если вы любите редьку и часто едите ее в зимний период для укрепления иммунитета, тогда предлагаю простой и быстрый рецепт салата с сыром и чесноком. Заправляется салат в нашем случае майонезом, но думаю, что с оливковым маслом или натуральным йогуртом тоже должно быть весьма съедобно.
Ингредиенты:
- Редька - 1 шт.
- Сыр твердый - 40 г
- Майонез - 1 ст.л.
- Соль - по желанию
- Чеснок - 1 зубчик
Инструкции:
- Подготовьте все необходимые продукты для салата из редьки с сыром и чесноком. Редьку я взяла арбузную, но подойдет абсолютно любая, лишь бы не слишком острая. Сыр также берите любимого сорта и производителя, у меня - радомер.
- Очистите редьку от кожуры, натрите ее на специальной терке тонкой соломкой, сложите в удобную глубокую миску. При желании стружку можно слегка помять, тогда редька пустит сок и салат станет очень сочным.
- Твердый сыр желательно натереть на той же терке, чтобы в готовом виде ингредиенты салата выглядели одинаково. Чеснок пропустите через пресс, добавьте в миску.
- Заправьте все ингредиенты майонезом или натуральным йогуртом, перемешайте и дайте пару минут постоять, затем попробуйте на вкус и только теперь солите. Мне соль добавлять не пришлось, сыр и майонез отлично ее заменили, вы же смотрите по своему вкусу. Также при желании можно добавить свежемолотый черный перец.
- Готовый салат разложите по порциям и подавайте к обеденному столу. Вкусный, в меру сытный салат из редьки с сыром и чесноком отлично подходит к жареному мясу с картофельным пюре.
- И внешне салат выглядит очень симпатично и аппетитно.
- Приятного!
Время приготовления:
15 мин. :
152 кКал
Я не записываю себя в ленивые хозяйки но очень уважаю покупное слоеное тесто Ведь с ним можно быстро и просто приготовить миллион слоек к чаю Слойки с творогом делала с лимонным курдом тоже а вот с ароматным лимонным творогом впервые ...