Салат из свеклы с творожным сыром и лососем
Готовится салат из свеклы с творожным сыром и лососем очень просто. Выглядит блюдо красиво и вкус отличный. Попробуйте!
Ингредиенты:
- Свекла крупная - 1 шт.
- Сыр творожный - 150 г
- Лосось соленый - 80 г
- Каперсы - 2 ч.л.
- Масло оливковое - 2 ст.л.
- Базилик - несколько веточек
- Перец ч.м. - по вкусу
- Пармезан - при наличии
- Лимон - 2 дольки
Инструкции:
- Этот салат очень давно увидела в кулинарной передаче. Очень понравился его состав и внешний вид, а приготовив его однажды, влюбилась на всю жизнь. Легкий, вкусный и полезный для здоровья.
- Для приготовления салата из свеклы с творожным сыром и лососем нам понадобится свекла, предварительно отваренная до готовности, мягкий сыр, желательно творожный, соленый или копченый лосось, каперсы, базилик, оливковое масло, лимон для подачи и пармезан (при наличии).
- Итак, свеклу, как я уже писала выше, нужно предварительно отварить, остудить, очистить. Нарезать тонкими слайсами, выложить на дно блюда, в котором будете подавать салат.
- На свеклу выложить тонко нарезанного лосося.
- Двумя столовыми ложками сформировать из творожного сыра кнедли, выложить на салат.
- Посыпать салат каперсами, полить оливковым маслом, слегка поперчить.
- Сверху салата выложить целые листья базилика и, при наличии, посыпать пармезаном.
- Салат из свеклы с сыром готов, можно подавать с долькой лимона.
- Приятного!
Время приготовления:
10 мин. :
153 кКал
Один из простейших способов собрать канапе использовать два компонента например грушу и сыр Такие шпажки уместны при встречах на ногах фуршетах хлебосольных застольях детских праздниках и посиделках с подружками дружками Сочетание сыр ...