Салат из свежей капусты с копченой колбасой
Салат из свежей капусты с копченой колбасой вполне пойдет на праздничный стол, заменит обед на работе, сытный и полезный перекус дома.
Ингредиенты:
- Колбаса копченая - 60 г
- Капуста белокочанная - 100 г
- Перец сладкий - 30 г
- Огурцы маринованные - 50 г
- Чеснок - 2 зубчика
- Майонез - 2 ст.л.
- Укроп - 2 веточки
Инструкции:
- Приготовьте салат из свежей капусты с копченой колбасой! Он понравится и мужчинам, и женщинам - ведь в нем все сбалансировано.
- Даже если вы стараетесь не есть колбасу - в салате она занимает не такой большой объем, чтобы навредить, и вполне уравновешивается клетчаткой капусты, а в сочетании с кислотой огурчика и сладостью болгарского перца получается замечательный вкусовой букет, оттеняемый ароматом укропчика.
- Приготовьте следующие продукты.
- Нашинкуйте тонкой соломкой капусту, хорошо ее помните до мягкости. Соломкой нарежьте колбасу и огурцы, кубиком - перец. Все выложите на тарелку горками.
- Очистите парочку зубчиков чеснока.
- Раздавите чеснок чеснокодавилкой и смешайте с майонезом.
- Заправьте салат майонезом с чесноком.
- Перед самой подачей салат из свежей капусты с копченой колбасой перемешайте с заправкой.
- Добавьте мелко нарезанный укроп. Подавайте сразу.
- Очень вкусный, сытный и одновременно лёгкий салат, который хорошо усваивается и утоляет голод. Приятного аппетита!
Время приготовления:
20 мин. :
157 кКал
Предлагаю вашему вниманию вариант нежного на вкус крема с яркой кофейной ноткой Крем получается сладким с легкой горчинкой очень воздушным Его можно подавать на завтрак с булочками поджаренными сладкими тостами сладким печеньем Я люблю та ...