Салат из сырых кабачков с сыром
Предлагаю приготовить интересный салат из сырых кабачков (цукини) с плавленым сыром, который можно подать к любому гарниру и тем самым разнообразить домашнее меню. Кабачки нужно обязательно брать молоденькие, без зрелых семечек.
Ингредиенты:
- Кабачки - 300 г
- Плавленый сырок (1 шт.) - 90 г
- Чеснок - 3 зубчика
- Укроп - 10 г
- Майонез - 3 ст.л.
- Прованские травы - 0.5 ч.л.
- Соль, перец - по вкусу
Инструкции:
- Для приготовления салата из сырых кабачков с сыром подготовить из списка необходимые ингредиенты.
- Кабачки хорошо вымыть, обрезать кончики. Нарезать кабачки небольшими кубиками, около 1 см.
- В кастрюле вскипятить воду. Кабачки сложить в миску и залить кипятком на одну минуту, затем горячую воду слить и промыть кабачки холодной водой, чтобы остановить процесс варки. Кабачки выложить на сито, чтобы стекла лишняя вода.
- Измельчить укроп и чеснок. Сложить кабачки в глубокую миску и добавить к ним соль, прованские травы, укроп и чеснок.
- Натереть на тёрке плавленый сырок и добавить его к кабачкам. Всыпать немного красного молотого перца.
- Заправить салат майонезом и хорошо перемешать.
- Салат из сырых кабачков с сыром готов. Выложить его в подходящий салатник и подать к столу.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
20 мин. :
107 кКал
Беспроигрышный вариант приготовления крылышек в духовке это запечь их в рукаве Там они хорошо протомятся а затем можно разрезать рукав и зарумянить крылышки до желаемого колера ...