Салат из ветчины, сыра, огурцов и яиц

Замечательный вариант салата с ветчиной. Свежий огурчик, сыр и яйца добавляют салату нежность и свежесть. Попробуйте!

Ингредиенты:

• Ветчина - 150 г
• Огурец - 100 г
• Сыр - 80 г
• Яйцо куриное - 2 шт.
• Масло оливковое - 1 ст.л.
• Соус соевый - 1 ч.л.
• Сок лимона - 0,5 ч.л.
• Сахар - 0,5 ч.л.
• Желток - 1 шт.

Инструкции:

1. Предлагаю вам приготовить замечательный салат из ветчины, сыра, огурцов и яиц. Эти ингредиенты прекрасно сочетаются между собой и с любой салатной заправкой. Состав салата вполне обычен, поэтому сделаем-ка мы его слоёным! И заправку сделаем сами, вкусную и нежную. Приступим? Времени приготовление займёт совсем немного, а результатом вы останетесь довольны.
2. Итак, для салата из ветчины, сыра, огурцов и яиц возьмём нужные продукты.
3. Яйца отправим вариться, а пока нарежем наши продукты для салата. Ветчину - тонкой соломкой.
4. Огурчик тоже порежем тонкими брусочками.
5. Сыр можно потереть на крупной тёрке, но мне нравится нарезанный.
6. А вот сваренные яйца потрём на крупной тёрке. Один желток оставим для соуса, и половинку - для украшения.
7. Сделаем соус для салата. Смешаем оливковое масло, соевый соус, сок лимона, сахар и желток. По вкусу можно добавить перец и горчицу.
8. На тарелочку выложим листья салата, поставим формовочное кольцо и будем собирать салат. Вначале положим ветчину.
9. Смажем ветчину соусом, выложим яйца.
10. Далее - огурчики.
11. Добавим ещё соус, сверху выложим сыр.
12. Украсим сверху натёртым желтком, снимем кольцо и можем подавать. Салат из ветчины, сыра, огурцов и яиц готов! Приглашайте родных и гостей к столу, равнодушных не останется.
13. Приятного аппетита!

Время приготовления: 20 мин. : 201 кКал

Тефтели в тыквенном соусе

Казалось бы обыкновенные тефтели Но как они интересно звучат в сочетании с вкуснейшим соусом из сладковатой тыквы пряного чеснока нежных сливок и сыра Это стоит попробовать тем более в сезон тыквы ...