Салат «Лисья шубка» с курицей
Праздничный слоеный салат с куриным филе, лисичками и морковью по-корейски. На вкус это, конечно, не лисья шуба, но на вид - точно она!
Ингредиенты:
- Куриное филе - 300 г
- Морковь по-корейски - 200 г
- Грибы - 250 г
- Сыр - 100 г
- Яйца - 3 шт.
- Майонез - по вкусу
- Соль - по вкусу
Инструкции:
- Возьмите ингредиенты для приготовления салата «Лисья шубка» с курицей. Первым делом сварите филе курицы в подсоленной воде до готовности, примерно минут 15-20 после закипания, остудите.
- Обжарьте лук на сковороде с растительным маслом до румяности. Грибы (у меня - лисички) промойте, нарежьте помельче и отправьте в сковороду к луку, обжарьте, помешивая, около 20 минут на среднем огне, посолите.
- Остывшее куриное филе нарежьте на маленькие кусочки и выложите на блюдо.
- Смажьте майонезом.
- Сверху выложите тертый сыр.
- Затем выложите обжаренные и остывшие грибы.
- Яйца сварите вкрутую, остудите, очистите и натрите на терке, выложите на сыр.
- Смажьте майонезом.
- Последним слоем выложите морковь по-корейски, украсьте по своему вкусу.
- Салат «Лисья шубка» с курицей готов к подаче на стол.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
1 ч. :
154 кКал
Предлагаю рецепт мягких тыквенных вафель с суфле У кого есть электровафельница для венских вафель этот рецептик для Вас Вафли получаются пышными и мягкими творожное суфле прекрасно дополняет вкус вафель Такие вафли можно приготовить для домашн ...