Салат «Любовница» с яблоком
Я очень люблю классическую версию салата «Любовница». Но с яблоками этот салат становится ещё более сочным, свежим и вкусным. Рекомендую!
Ингредиенты:
- Морковь - 1 шт.
- Свекла отварная - 1-2 шт.
- Яблоко - 2 шт.
- Сыр твёрдый - 80 г
- Чернослив - 30 г
- Изюм - 30 г
- Орехи грецкие - 30 г
- Чеснок - 1-2 зубка
- Майонез - по вкусу
- Соль, перец - по вкусу
Инструкции:
- Для приготовления салата «Любовница» с яблоком подготовить из списка необходимые ингредиенты. Свеклу я сварила заранее, при наличии отварной свеклы салат готовится довольно быстро.
- Сырую морковь почистить и натереть на тёрке. Разложить в креманки, немного посолить и поперчить. Сверху выложить промытый и обсушенный изюм. Кипятком я его не ошпариваю, а просто мою тёплой водой.
- Твёрдый сыр натереть на тёрке. Смазать майонезом слой моркови с изюмом, выложить сыр и сверху посыпать измельчённым чесноком. Можно смешать сыр с чесноком и майонезом, но я предпочитаю наносить майонез сеточкой, не злоупотребляя количеством.
- Почистить яблоки, натереть на тёрке, можно сбрызнуть их лимонным соком. Выложить яблочный слой сверху сыра и смазать майонезом.
- Натереть свеклу, чернослив промыть и нарезать кубиками. Смешать свеклу с черносливом, посолить и поперчить. Выложить свеклу с черносливом поверх яблок.
- Нанести сверху майонезную сеточку и посыпать салат рублеными грецкими орехами.
- Салат «Любовница» с яблоком готов. По желанию можно его красиво украсить, после чего подать к столу.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
20 мин. :
146 кКал
Полезная и вкусная выпечка Готовое слоеное тесто выручает как никогда Достаточно его заранее разморозить и приготовить сладкую начинку Если вы не любите тыкву сочетайте ее с яблоками и лимоном Для аромата добавьте пряную корицу Слойки выпекаютс ...