Салат из свеклы с фасолью и яблоком

Рецепт сытного и полезного постного салата.
Салат из свеклы с фасолью и яблоком

Ингредиенты:

  • Свекла - 200 г
  • Яблоко - 200 г
  • Фасоль - 200 г
  • Растительное масло - 1-2 ст.л.
  • Уксус фруктовый 6% - по желанию до 1 ст.л.
  • Соль - по желанию

Инструкции:

  1. Салат из свеклы с фасолью и яблоком, которые берутся примерно в равном количестве, получается интересным на вкус. В зависимости от количества может быть даже основным блюдом в пост либо при вегетарианском или веганском питании.
  2. Фасоль подходит любого сорта, консервированная или сваренная вами заранее.
  3. С заправками можно поэкспериментировать на свой вкус или просто полить обычным подсолнечным маслом. Если есть какие-то вкусные полезные масла типа кедрового или другого орехового, то они очень в тему, но тогда лучше уксусом их вкус не перебивать.
  4. Подготовьте ингредиенты по списку к рецепту.
  5. Свеклу нужно заранее отварить, например, на пару в мультиварке в течение получаса. Мне такой способ нравится больше, чем в воде в кастрюльке.
  6. Яблоки с кожурой или без нарежьте кубиком.
  7. С консервированной фасоли слейте жидкость. Добавьте фасоль в миску с яблоками.
  8. Очищенную свеклу нарежьте кубиком и соедините с остальными ингредиентами. Полейте выбранным по вкусу растительным маслом и по желанию яблочным уксусом.
  9. Перемешайте, и салат готов.
  10. Сытный и полезный салат из свеклы с фасолью и яблоком - это хороший вариант для повседневного меню.
Время приготовления: 45 мин. : 89 кКал

Свекольный маринад классический (из сырой свёклы)

Свекольный маринад классический (из сырой свёклы) Классика советской кухни маринад из свеклы Этот вариант базовый классический меня научила его готовить сестра которая всю жизнь работала и работает поваром в детском саду В классическом варианте свекольного маринада не используется томатная ...

Домашние рецепты - это уникальное искусство, позволяющее создавать невероятно вкусные блюда из доступных ингредиентов. Не упустите возможность порадовать себя и своих близких! Обязательно попробуйте Моченые яблоки с капустой, а ароматный Пирог с яблоками станет идеальным десертом для любого случая. Готовьте с нами и открывайте новые кулинарные горизонты!