Салат «Мехико» с наггетсами и овощами
Рецепт салата из свежих овощей и куриных наггетсов с острой заправкой или с майонезом.
Ингредиенты:
- Куриные наггетсы - 12 шт.
- Помидор - 2-3 шт.
- Огурец длинный - 1 шт.
- Авокадо - 1 шт.
- Кукуруза консервированная - 150 г
- Листовой салат - по вкусу
- Лимонный сок - около 1 ч.л.
- Оливковое масло - 1,5 ст.л. или по вкусу
- Растительное масло - для жарки
- Перцы молотые или соус - по вкусу
- Соль - по вкусу
Инструкции:
- Салат «Мехико» с наггетсами и овощами давно в моих закладках, увидела как-то у подруги в блоге и вот наконец-то опробовала... С удовольствием поделюсь рецептом этого простого, но оригинального и вкусного салата!
- Наггетсы могут быть покупными или самодельными по какому-нибудь рецепту с сайта. В качестве заправки овощи рекомендуется сбрызнуть оливковым маслом, лимонным соком и острым соусом (табаско и т.п.), а моим домочадцам больше понравилось просто заправить салат майонезом...
- Для салата «Мехико» подготовьте ингредиенты по списку к рецепту. Количество указано на три умеренные порции, а если увеличить количество, то блюдо вполне может стать основным на обед или на ужин.
- Огурец нарежьте на ломти. Авокадо очистите от косточки и кожуры и тоже порежьте на ломти. Разложите их на общем или на порционном блюде (на фото - одна из трех порций). Сбрызните лимонным соком.
- Добавьте нарезанные помидоры и зерна кукурузы. Сбрызните оливковым маслом в количестве по вкусу, слегка посолите, по желанию добавьте несколько капель острого соуса.
- Наггетсы куриные пожарьте на сковороде на растительном масле со всех сторон до готовности. Затем разрежьте их на две части наискосок или на несколько частей произвольно.
- Добавьте кусочки куриных наггетсов на овощи.
- Салат «Мехико» с куриными наггетсами готов!
- Подавайте салат хоть с горячими или теплыми наггетсами, хоть с остывшими. Очень вкусный в любом виде!
Время приготовления:
30 мин. :
119 кКал
Простой салат с интересным сочетанием Чипсы можно использовать любые например сырные крабовые или просто классические Сметана и зелень Можно добавить немного чеснока в майонез по желанию так салат станет более пикантным ...