Салат «Нептун» с красной рыбой
Этот вкуснейший салат придется по вкусу всем любителям морепродуктов. Готовится он просто элементарно и за считанные минуты. Перемешивать салат не нужно, так все ингредиенты сохраняют свой уникальный вкус, а соус всего лишь их дополняет.
Ингредиенты:
- Креветки (хвосты) - 150 г
- Крабовые палочки - 4-5 шт.
- Лосось малосольный - 100 г
- Яйцо куриное - 2 шт.
- Икра красная - 50 г
- Майонез - 30 г
- Кетчуп - 20 г
- Перец ч.м. - по вкусу
Инструкции:
- Возьмите все необходимые продукты для приготовления салата «Нептун» с красной рыбой и икрой. Яйца заранее отварите не дольше 10 минут, остудите в холодной воде.
- Первым делом приготовьте соус для заправки, просто соедините любимый кетчуп с майонезом хорошего качества. Приправьте молотым черным перцем, смешайте до однородности.
- Крабовые палочки нарежьте мелким кубиком, переложите в глубокую миску.
- Креветочные хвосты очистите от панциря и кишечника, нарежьте вместе с яйцом таким же мелким кубиком, добавьте в миску. Я использую уже вареных креветок, если будете брать сырых, тогда отварите их минуты
- Малосольную красную рыбу срежьте с кожи, мякоть нарежьте мелким кубиком, переложите в миску к остальным ингредиентам, чуть поперчите и перемешайте.
- Разложите ингредиенты в мини-салатницы.
- Сверху положите по чайной ложке соуса и красную икру.
- Мне еще нравится идея разложить ингредиенты салата в порционные ложки - так классно закусывать крепкие спиртные напитки.
- Очень вкусный салат «Нептун» с красной рыбой и красной икрой готов! Это отличная закуска к любимым напиткам - шампанскому, вину, коньяку и водочке))
- С Новым годом и Рождеством вас!
- И приятного!
Время приготовления:
30 мин. :
154 кКал
Такая вкусная и красивая закуска станет украшением праздничного стола На приготовление уходит совсем немного времени Начинку можно приготовить заранее а наполнить тарталетки можно непосредственно перед застольем ...