Салат «Нежность» с колбасой

Очень вкусный и несложный в приготовлении салатик «Нежность» с вареной колбасой. Делается салат за считанные минуты - нужно нарезать все продукты одинаковыми мелкими кубиками или соломкой и заправить сметаной.

Ингредиенты:

• Колбаса молочная - 100 г
• Огурец свежий - 100 г
• Яйца - 2 шт.
• Сырок плавленный - 100 г
• Горошек зеленый замороженный - 100 г
• Сметана - 2-3 ст.л.
• Соль, перец черный молотый - по вкусу

Инструкции:

1. Соберите продукты для салата «Нежность» с колбасой, горошком и плавленым сыром. С консервированного зеленого горошка слейте жидкость. Замороженный горошек отварите. Яйца сварите и охладите в холодной воде. Плавленый сырок положите на 15-20 минут в морозильную камеру, чтобы потом было удобно нарезать.
2. Сварите замороженный зеленый горошек в течение 10 минут на среднем огне. Горячую воду слейте и залейте горошек ледяной водой для сохранения яркого цвета. Через пару минут эту воду тоже слейте.
3. Молочную колбасу нарежьте кубиком.
4. Добавьте к колбасе нарезанный кубиком свежий огурец. Если у огурца кожица грубая, то лучше очистите ее.
5. Охлажденные яйца очистите и нарежьте кубиком.
6. Добавьте в салатник вареный охлажденный зеленый горошек или консервированный.
7. Плавленый сырок нарежьте таким же мелким кубиком, как и остальные продукты.
8. Посолите и аккуратно перемешайте салат. Добавьте к салату сметану или майонез и еще раз перемешайте.
9. Посыпьте салат свежим укропом или другой зеленью и подавайте салат «Нежность» с колбасой к столу.
10. Вкусно, сытно. Приятного аппетита!

Время приготовления: 30 мин. : 148 кКал

Тушеная утка с фасолью

Из утки можно приготовить сытное блюдо на второе потушив ее с фасолью сорта черный глаз ...