Салат «Нежность» с колбасой
Очень вкусный и несложный в приготовлении салатик «Нежность» с вареной колбасой. Делается салат за считанные минуты - нужно нарезать все продукты одинаковыми мелкими кубиками или соломкой и заправить сметаной.
Ингредиенты:
- Колбаса молочная - 100 г
- Огурец свежий - 100 г
- Яйца - 2 шт.
- Сырок плавленный - 100 г
- Горошек зеленый замороженный - 100 г
- Сметана - 2-3 ст.л.
- Соль, перец черный молотый - по вкусу
Инструкции:
- Соберите продукты для салата «Нежность» с колбасой, горошком и плавленым сыром. С консервированного зеленого горошка слейте жидкость. Замороженный горошек отварите. Яйца сварите и охладите в холодной воде. Плавленый сырок положите на 15-20 минут в морозильную камеру, чтобы потом было удобно нарезать.
- Сварите замороженный зеленый горошек в течение 10 минут на среднем огне. Горячую воду слейте и залейте горошек ледяной водой для сохранения яркого цвета. Через пару минут эту воду тоже слейте.
- Молочную колбасу нарежьте кубиком.
- Добавьте к колбасе нарезанный кубиком свежий огурец. Если у огурца кожица грубая, то лучше очистите ее.
- Охлажденные яйца очистите и нарежьте кубиком.
- Добавьте в салатник вареный охлажденный зеленый горошек или консервированный.
- Плавленый сырок нарежьте таким же мелким кубиком, как и остальные продукты.
- Посолите и аккуратно перемешайте салат. Добавьте к салату сметану или майонез и еще раз перемешайте.
- Посыпьте салат свежим укропом или другой зеленью и подавайте салат «Нежность» с колбасой к столу.
- Вкусно, сытно. Приятного аппетита!
Время приготовления:
30 мин. :
148 кКал
Редис с консервированным тунцом и свежим огурцом хорошо сочетаются по вкусу а если добавить немного свежих салатных листьев вареное яйцо и душистый укроп получится отличный легкий и полезный салат ...