Мойва на сковороде-гриль
Рецепт очень вкусной жареной рыбки в мучной панировке.
Ингредиенты:
- Мойва - 300 г
- Соль - по вкусу
- Перец ч.м. - по вкусу
- Мука - для панировки
- Масло постное - 2 ст.л.
- Лимонный сок - 2 ст.л.
Инструкции:
- Я просто обожаю мойву, хоть и редко ее покупаю. Самая вкусная для меня эта рыбка - в жареном виде. Рецепт мне нравится тем, что во время приготовления мойва впитывает в себя минимальное количество масла, при этом рыба получается очень вкусной. Кроме того, в зависимости от длительности приготовления она может получиться сочной или хрустящей. Попробуйте, это очень вкусно!
- Продукты для приготовления мойвы на сковороде-гриль подготовьте по списку. Мойву предварительно разморозьте. Чистить эту рыбку не обязательно, поскольку часто брюшко полное икры, а желчь у нее не горькая.
- Положите рыбу в глубокую миску, посыпьте солью и перцем по вкусу, добавьте лимонный сок. Хорошенько все перемешайте, оставьте мариноваться минут на
- Спустя время запанируйте мойву в муке.
- Влейте на раскаленную сковороду - гриль немного постного рафинированного масла, выкладывайте запанированную в муке рыбу и жарьте по 2-3 минуты с каждой стороны. Чем дольше будете держать мойву на раскаленной сковороде, тем она будет хрустящее.
- Готовую жареную мойву подавайте горячей к бокалу холодного пива.
- Приятного.
Время приготовления:
30 мин. :
195 кКал
Хот доги можно приготовить не только с сосиской но и с густым мясным соусом Домашний фастфуд оценят взрослые и подросшие дети Рекомендую взять смешанный мясной фарш из свинины и говядины 30 70 так томатная начинка для булок получитс ...