Салат «Обжорка» с грибами, курицей и корейской морковью
На праздничный стол рекомендую приготовить такой простой, но вкусный и красивый салат. У него насыщенный и очень интересный вкус, который получается из самых обычных продуктов.
Ингредиенты:
- Грибы отварные - 200 г
- Курица копченая - 200 г
- Морковь по-корейски - 100 г
- Чернослив - 100 г
- Огурец свежий - 1 шт.
- Майонез - по вкусу
Инструкции:
- Для приготовления салата «Обжорка» с грибами, курицей и корейской морковью подготовьте все необходимые ингредиенты. Я буду готовить салат из лесных грибов, которые предварительно сварены. Но вы можете взять любые другие грибы, например, шампиньоны. Чернослив залейте кипятком и оставьте постоять на 10 минут. Это необходимо для того, чтобы он стал мягким.
- Лук необходимо очистить и измельчить. Так же измельчить и грибы. Затем обжарьте нарезанный лук с грибами 5-7 минут. Грибы начнут подрумяниваться. Периодически грибы помешивайте, чтобы они не начали подгорать. Затем обжаренные грибы отставьте в сторону, чтобы они остыли.
- У копченой курицы отделите мясо от костей и нарежьте его брусочками.
- Для приготовления салата возьмите просторную чашу и соедините в ней нарезанную курицу и обжаренные грибы.
- Добавьте морковь по-корейски.
- С чернослива слейте горячую воду и промойте его. Затем тщательно отожмите от воды. Нарежьте чернослив на кусочки. Свежий огурец, также нарежьте брусочками. Чернослив и огурцы добавьте в салат. Заправьте майонезом.
- Все ингредиенты перемешайте друг с другом.
- Салат «Обжорка» с грибами, курицей и корейской морковью готов! Переложите его в красивый салатник и подавайте к столу.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
20 мин. :
113 кКал
Предлагаю испечь хлеб который получил свое необычное название из за способа формовки в готовом виде этот хлеб похож на моток ниток Тесто замешиваем на молоке и жирных сливках с добавлением прессованных дрожжей Кстати 15 г свежих дрожжей можно з ...