Салат «Подсолнух» с говядиной
Праздничный рецепт приготовления салата с говядиной - «Подсолнух». Салат готовится с чипсами. Очень нравится детям.
Ингредиенты:
- Говядина отварная - 300 г
- Майонез - по вкусу
- Морковь отварная - 1-2 шт.
- Огурцы маринованные - по вкусу
- Картофель отварной - 2-3 шт.
- Яйца куриные (вареные) - 2-4 шт.
- Чипсы Pringles - по вкусу
- Соль мелкая - по вкусу
- Лук репчатый - по желанию
- Оливки без косточки - 1 банка
Инструкции:
- Сегодня готовим для детского стола праздничный салат «Подсолнух» с говядиной. «Подсолнух» готовится с чипсами, ибо чем же еще можно заменить лепестки этого душевного летнего цветка...
- Состав салатных ингредиентов может быть совершенно разнообразным. Мы уже готовили ранее подсолнухи с печенью трески и курицей.
- Для приготовления салата «Подсолнух» с говядиной нужно взять ингредиенты по списку.
- Самый нижний слой – отварной картофель. Картошку предварительно сварим в мундире. Остудим и очистим. Порежем мелкими кубиками.
- Промажем картофельный слой майонезом.
- Далее идет слой маринованных огурчиков. Огурцы достанем из банки непосредственно перед приготовлением. Порежем сначала язычками, а затем кубиками.
- По желанию можно добавить репчатый лук, но если дети его не едят, то не добавляем. Немного майонеза.
- Обильный слой говядины. Мясо нужно сварить заранее. После чего остудить и порубить мелкими кусочками.
- Легкий майонезный слой.
- Куриные белки. Белки порубим кубиками или потрем на крупной терке.
- Немного майонеза.
- Слой в виде кольца тертых желтков.
- Внутри - круг вареной моркови, измельченной кубиками.
- Украсим салат «Подсолнух» с говядиной по своему желанию. Оливками, чипсами и майонезом, но так, чтобы получился красивый подсолнух. Получилось?
Время приготовления:
45 мин. :
198 кКал
До неприличия простой универсальный салат готовим из молоденькой нежной капусты ...