Салат «Подсолнух» с икрой

Если вы захотите удивить гостей, то приготовьте салат «Подсолнух» с черной икрой и чипсами. Закуска очень праздничная и нарядная. Натуральную черную икру можно заменить имитированной. Мой «Подсолнух» приготовлен с консервами сардины в собственном соку. Все ингредиенты выкладываются слоями, чередуясь с майонезом, кроме верхнего слоя.

Ингредиенты:

• Сардины в собственном соку - 250 г
• Икра черная - 100 г
• Яйцо куриное - 4 шт.
• Картофель - 1 шт.
• Морковь - 1 шт.
• Огурец маринованный - 1 шт.
• Лук зеленый - 20 г
• Чипсы - 100 г
• Майонез - 100 г
• Соль - по вкусу

Инструкции:

1. Соберите ингредиенты для приготовления слоеного салата «Подсолнух» с икрой.
2. Банку с сардиной откройте и слейте жидкость. Разомните вилкой рыбу и выложите на тарелку первым слоем салата.
3. Покройте сардину сеточкой майонеза.
4. Картошку отварите в подсоленной воде. Охладите, очистите и натрите на терке с крупными ячейками. Выложите на слой сардины и покройте майонезом.
5. Зеленый лук мелко нарежьте и покройте слой картошки.
6. Яйца сварите вкрутую. Для этого выложите их в кастрюлю, залейте водой. Варите с момента закипания 10 минут. После горячую воду слейте и залейте яйца холодной водой. Через 3-4 минуты яйца остынут. Очистите их и отделите белки от желтков. Белки натрите на терке и выложите на зеленый лук. Не забываем каждый слой салата смазать майонезом или покрыть сеточкой.
7. Маринованный огурец натрите на терке и немного отожмите от рассола. Покройте слой яичных белков.
8. Морковь отварите в подсоленной воде, охладите, очистите и натрите на терке с крупными отверстиями. Выложите на слой огурцов.
9. Желтки натрите на терке и выложите следующим слоем салата.
10. Весь салат покройте слоем черной икры, оставляя серединку с желтком. По кругу вставьте чипсы, имитируя лепестки подсолнуха.
11. Салат «Подсолнух» с икрой готов.

Время приготовления: 1 ч. 10 мин. : 206 кКал

Оладьи из прокисшей сметаны

Сегодня хочу напомнить вам о нежных и пышных оладьях приготовленных из самых простых и доступных продуктов Рецепт очень прост содержит совсем минимум ингредиентов но самое главное это гарантированный отличный результат В основе рецепта смета ...