Бутерброды с грибами и яйцом (в духовке)
Бутерброды с шампиньонами и яйцом можно с легкостью запечь в духовке, для этого вам понадобится небольшой набор ингредиентов и хорошее настроение.
Ингредиенты:
- Шампиньоны - 100 г
- Хлеб белый - 120 г
- Яйцо куриное - 1 шт.
- Сыр твердый - 40 г
- Лук репчатый - 30 г
- Растительное масло - 30 г
- Укроп - по вкусу
- Соль, черный перец - по вкусу
Инструкции:
- Возьмите ингредиенты для приготовления бутербродов с грибами и яйцом в духовке.
- Хлеб используйте любой. Особенно пригодится вчерашний черствый хлеб, который после запекания станет хрустящим и аппетитным.
- Промойте грибы и нарежьте их небольшими полосками. Лук почистите и нарежьте четверть-кольцами.
- Смажьте сковороду маслом и обжаривайте грибы с луком 5-6 минут. Добавьте соль и черный молотый перец по вкусу. Обжаренные грибы можно использовать для бутербродов.
- Сварите вкрутую яйца, остудите, почистите и натрите на мелкой терке. Также натрите на мелкой терке и любой твердый сыр.
- Белый хлеб нарежьте средними ломтиками.
- На ломтики хлеба распределите обжаренные грибы с луком. Остатки масла с грибов придадут хлебу сочность и мягкость.
- Присыпьте бутерброды натертыми яйцами и сверху выложите натертый сыр. Когда сыр расплавится, он зафиксирует начинку на хлебе.
- Запекайте бутерброды с грибами и яйцом в разогретой до 200°С духовке примерно 7-8 минут, сыр должен расплавиться, а хлеб станет с хрустящей корочкой.
- Горячие бутерброды из духовки сразу подавайте к столу, украсив мелко нарезанным укропом. Именно укроп отлично дополняет жареные грибы и сочетается с ними. Приятного вам аппетита!
Время приготовления:
25 мин. :
221 кКал
Возьмите продукты для приготовления слоек с заварным кремом из слоеного теста По желанию можно добавить в слойку яблоки или сезонные ягоды Для украшения я использую мяту и клубнику можно вообще не украшать Ароматизатор можно использовать любой ...