Салат с анчоусами

Ингредиенты:

• Анчоусы соленые или маринованные - 200 грамм;
• Картофель - 6 штук;
• Яйцо - 4 штуки;
• Листовой салат - 4 горсти;
• Укроп - по вкусу;
• Майонез - до 100 мл;
• Зернистая горчица - 2 ст. ложки.

Инструкции:

1. Анчоус - рыба семейства сельдевых. Ее пищевая ценность заключается повышенной жирности. Сегодня я хочу предложить вам рецепт салата с анчоусами, картофелем, яйцами и листовым салатом. Чаще я готовила такой незатейливый салат с обыкновенной килькой, а с недавних пор - с анчоусами. Возьмите на заметку оба варианта!
2. Подготовьте ингредиенты:
3. Сварите яйца почти вкрутую, но эффектнее когда желток не переварен, т.е. около пяти минут для яйца С
4. Картофель сварите "в мундире", например, на пару.
5. Для заправки перемешайте майонез и зернистую горчицу.
6. Разберите анчоусы на филе, т.е. удалите кость и разделите рыбку на две половинки.
7. Листовой салат порвите на кусочки (ромэн, айсберг и т.д.)
8. Картофель очистите и нарежьте дольками или кубиками.
9. Яйца очистите и либо нарежьте на дольки, либо для эффектности порвите руками на кусочки.
10. Добавьте филе анчоусов (или килек...).
11. Добавьте прицельными каплями заправку.
12. Салат с анчоусами готов.
13. Приятного аппетита!

Время приготовления: 20 мин. : 156 кКал

Вишня перетертая с сахаром на зиму

Варенье из ягоды перетертой на зиму с сахаром я готовлю не только из вишни По этому рецепту можно заготовить также смородину крыжовник малину или ежевику Главное условие это не взвешивать ингредиенты а отмерять 1 1 стаканом ягода должна быт ...