Вишня перетертая с сахаром на зиму
Варенье из ягоды перетертой на зиму с сахаром я готовлю не только из вишни. По этому рецепту можно заготовить также смородину, крыжовник, малину или ежевику. Главное условие - это не взвешивать ингредиенты, а отмерять 1:1 стаканом, + ягода должна быть высохшей после мытья. Такое "холодное" варенье можно хранить под капроновой крышкой в холодильнике или закатать под металлические и хранить в погребе.
Ингредиенты:
- Вишня - 4 стакана
- Сахар - 4 стакана
Инструкции:
- Для приготовления сырого варенья из вишни, перетертой с сахаром на зиму, подготовим продукты по списку.
- Вишню промываем, даем стечь воде и раскладываем на полотенце, чтобы ягода высохла.
- Удаляем из ягоды косточки.
- Измельчаем в блендере в два приема ягоду с сахаром.
- Раскладываем варенье в подготовленные банки. Наша сырая вишня, перетертая с сахаром на зиму, готова. Вкусной вам зимы!
Время приготовления:
20 мин. :
206 кКал
Простой рецепт овощных котлет оладьев из цветной капусты Блюдо идеально подходит как на завтрак так и к обеду ...