Салат с белой фасолью и сухариками

Сочетание фасоли и сухариков давно уже стало классическим, и что бы вы ни добавили в состав салата, все отлично будет сочетаться с этими двумя ингредиентами. Сегодняшний состав - это основа, которая сама по себе очень вкусная и сытная. При желании вы можете исключить из состава яйцо, добавить жареные грибы и заменить майонез провансаль на постный, тогда получите отличный сытный перекус в период поста. Ну, а если вы отчаянный мясоед, тогда отличным дополнением к остальным ингредиентам может стать даже обычная вареная колбаса и кусочек твердого сыра.

Ингредиенты:

• Фасоль белая в соку - 300 г
• Сухарики покупные - 2 ст.л.
• Огурцы свежие - 150 г
• Салат латук - 3-4 шт.
• Зеленый лук - 2 шт.
• Яйцо куриное - 1 шт.
• Майонез - 1-2 ст.л.
• Перец ч.м. - по вкусу

Инструкции:

1. Для приготовления салата с белой фасолью и сухариками вам понадобятся все продукты на фото.
2. Яйцо отварите минут 10, остудите в ледяной воде. Латук, зеленый лук и свежие огурцы помойте под проточной водой. Сухарики будем использовать покупные, у меня - со вкусом зелени.
3. Латук переложите на бумажные полотенца, вытрите насухо, огурцы тоже протрите от остатков воды.
4. Обрежьте на огурцах кончики с обеих сторон, нарежьте их соломкой, порубите зеленый лук и измельчите салат латук. Сложите все эти ингредиенты в глубокую рабочую миску.
5. Фасоль промойте кипяченой холодной водой от остатков соуса, порубите вареное яйцо, переложите в миску к овощам.
6. Если сухарики длинные, поломайте пополам, так их удобнее будет есть в готовом салате, добавьте майонез любимого производителя и перец черный молотый. Салат можно вообще не солить, поскольку в покупных сухариках соли более чем достаточно.
7. Тщательно перемешайте салат и немедленно подавайте к столу.
8. Салат с белой фасолью и сухариками готов! Очень вкусный, несмотря на простой состав, сочный и достаточно калорийный, рекомендую.
9. Приятного!

Время приготовления: 20 мин. : 114 кКал

Кофе Фреддо (Freddo)

Кофе Freddo это разновидность холодного кофе который очень популярен в Италии и Греции Его часто сравнивают с американским вариантом айс кофе В Америке айс кофе разбавляют большим количеством воды или молока Фреддо гораздо крепче Существу ...