Салат с киноа и овощами

Простой в приготовлении, очень вкусный, полезный и малокалорийный салат.
Салат с киноа и овощами

Ингредиенты:

  • Киноа - 0,5 стакана
  • Огурец - 2 шт.
  • Помидоры-черри - 10-12 шт.
  • Редька арбузная - 1 шт.
  • Масло оливковое - 2 ст.л.
  • Сок лимонный - по вкусу
  • Соль морская - по вкусу
  • Перец ч.м. - по вкусу

Инструкции:

  1. Все ингредиенты этого салата не только вкусные, они еще и очень полезные для нашего организма. Не буду рассказывать про огурцы и помидоры, скажу два слова про киноа.
  2. Киноа – входит в топ-20 самых полезных продуктов в мире. Эта крупа содержит огромное количество рибофлавина и фолиевой кислоты, которая усваивается практически без остатка. В киноа есть вещества, чрезвычайно полезные для наших волос и зубов, да и всего организм в целом. А вообще, не буду вас грузить, все полезные свойства киноа вы и без меня почитаете в специальных статьях. Единственное, что хочу сказать - покупайте, готовьте и употребляйте в пищу эту чудо-крупу хотя бы раз-два в месяц и будьте здоровы.
  3. Для приготовления салата из киноа с овощами подготовьте продукты по списку. Овощи нужно помыть, обсушить.
  4. Киноа залейте холодной водой в пропорции 1 к 2, чуть подсолите воду. Как только вода закипит, сделайте тихий огонь и варите киноа 18 минут, хотя читайте инструкцию на упаковке.
  5. Когда вода выкипит и киноа будет готовой, заправьте ее оливковым маслом и лимонным соком, солью и перцем по вкусу, остудите.
  6. Нарежьте огурец кубиком или как вам больше нравится.
  7. Арбузную редьку нарежьте тонкими ломтиками. Помидоры-черри нарежьте на четвертинки. Перемешайте салат и подавайте сразу же после приготовления.
  8. А можно подать салат с киноа в банках, которые в последнее время стали очень популярными на любой кухне.
  9. Вкусный, малокалорийный и полезный салат из киноа и овощей готов.
  10. Приятного!
Время приготовления: 30 мин. : 96 кКал

Салат «Песцовая шубка»

Салат «Песцовая шубка» Предлагаю вам рецепт отличного слоеного салата необыкновенно нежного и вкусного Готовится он очень просто и быстро с помощью специального кольца или просто выкладывается горкой на тарелке Салат достаточно сочный за счет помидора поэтому мног ...

Домашние рецепты - это уникальное искусство, позволяющее создавать невероятно вкусные блюда из доступных ингредиентов. Не упустите возможность порадовать себя и своих близких! Обязательно попробуйте Морс из замороженной клюквы, а ароматный Пирог с яблоками станет идеальным десертом для любого случая. Готовьте с нами и открывайте новые кулинарные горизонты!