Салат с консервированными мидиями

Салат с консервированными мидиями можно приготовить и на завтрак, и на обед, и на ужин - он вкусный и сочный.

Ингредиенты:

• Мидии консервированные - 50-60 г
• Салат листовой - 1 пучок
• Яйцо куриное отварное - 2 шт.
• Сыр твердый - 50 г
• Майонез или сметана - 2 ч.л.
• Соль и перец - по вкусу
• Зеленый лук - 2-3 стебля

Инструкции:

1. Салат с консервированными мидиями можно создать всего лишь за 5 минут, если у вас в наличии есть приобретенные мидии и остывшие отварные куриные яйца - их следует заранее отварить и остудить для создания салата. Кстати, такой салат получается белковым, идеально подходит для диеты Дюкана, не прибавит вам лишних калорий, поэтому есть его можно даже на ужин, в неограниченных порциях!
2. Все ингредиенты для блюда подобраны идеально - каждый из них добавляет какую-то вкусовую нотку в блюдо. По желанию вы можете заменить куриные яйца перепелиными, салат - рукколой или другой зеленью, зеленый лук заменить красным или репчатым, но маринованным, без резкого аромата и вкуса. Маринованных мидий можно приобрести в любом супермаркете или создать в домашних условиях по рецепту на нашем сайте.
3. Итак, подготовим необходимые ингредиенты для приготовления салата с маринованными мидиями и начнем кулинарить!
4. Разберем пучок салата на листья и тщательно промоем их в воде, так как именно в листовой розетке зачастую скапливается грязь. Выложим листья на тарелку.
5. Очистим отварные куриные яйца от скорлупы, промывая в воде, нарежем четвертинками и выложим на листья салата.
6. Твердый сыр натрем на терке с мелкими ячейками прямо на тарелку. По желанию этот продукт можно нарезать порционными кубиками или любым другим способом.
7. Слегка струсим маринад с мидий и выложим их на тарелку к остальным ингредиентам.
8. В хаотичном порядке разместим капли диетического майонеза или сметаны на тарелке, присолим салат и поперчим его по вкусу. Промоем стебли зеленого лука, измельчим их и насыплем поверх.
9. Салат с консервированными мидиями готов. Сразу же подадим блюдо к столу, сохраняя максимум пользы и вкуса.
10. Приятного вам!

Время приготовления: 10 мин. : 147 кКал

Солнечная запеканка из тыквы и творога

В сезон тыквы можно приготовить солнечную запеканку Запеканка готовится не сложно на основе манной каши и тыквенного пюре Мякоть тыквы можно запечь в духовке или в микроволновке Я готовлю тыкву в микроволновке минут 7 на высокой мощности Запекан ...