Салат с копченой курицей и черносливом
Сытный и вкусный салат с копчёной курицей и черносливом непременно понравится вашим любимым мужчинам.
Ингредиенты:
- Курица копчёная - 2 голени
- Чернослив - 10-12 шт.
- Картофель - 200 г
- Морковь - 100 г
- Огурец маринованный - 1-2 шт.
- Яйцо куриное - 1 шт.
- Лук репчатый - 1 шт.
- Майонез - 2 ст.л.
- Каперсы (настурция) - 2 ч.л.
- Зелень - по вкусу
Инструкции:
- Вариантов салатов с копчёной курицей и черносливом великое множество. Для посиделок с подружками можно приготовить лёгкий салат с фруктами, а для мужчин - сытный салат с картофелем. Вот именно такой "мужской" салат мы сегодня и приготовим. Возможно, возникнет вопрос о сочетаемости продуктов. Так вот, чернослив чудесным образом обогащает вкус и придаёт "изюминку" довольно простому салату. Для придания пикантности и вкуса добавим каперсы (в моём случае - маринованные семена настурции).
- Итак, давайте же поскорее приступим к приготовлению салата с копчёной курицей и черносливом!
- Возьмите продукты по списку. Обычно для салатов берут копчёную куриную грудку, но её мясо всё же суховато, хотя и более диетично. Голени, бёдрышки - вот что нам требуется для этого салата. Заранее отварите яйцо, а также картофель и морковь в кожуре. Если чернослив суховат - промойте его и залейте тёплой водой на несколько минут.
- Луковицу мелко нарежем и спассеруем до золотистости.
- Пока жарится лук, почистим отварные картофель и морковь, нарежем кубиками.
- Готовый лук отставим пока в сторонку, он нам понадобится позже. С голеней срежем куриное мясо и нарежем кубиками.
- Чернослив обсушим и нарежем мелко - кубиками или полосочками.
- Мелко порежем маринованные огурчики и петрушку, яйцо натрём на тёрке или тоже нарежем.
- Выложим все ингредиенты в салатник.
- Осталось только перемешать салат, заправив майонезом или другим любимым соусом, например соусом из авокадо для «Оливье». Мне соль не потребовалась, а вы попробуйте и подсолите при желании.
- Салат готов! Сытный, сочный, очень вкусный, он непременно понравится вашим мужчинам! Подайте салат порционно, добавив сверху хрустящий жареный лук и каперсы.
- Красивый и вкусный салат с копчёной курицей и черносливом будет ещё одним проявлением заботы о ваших любимых мужчинах.
- Приятного аппетита! Готовьте на здоровье!
Время приготовления:
30 мин. :
134 кКал

Замечательный веганский соус для различных блюд Готовится он на одном дыхании за 5 10 минут но перед этим вам нужно замочить семена на полчаса в холодной отфильтрованной или охлажденной кипяченной воде Тогда в соусе не будут попадаться крупные к ...