Салат с курицей и авокадо
Ингредиенты:
- Куриная грудка - 200 грамм;
- Авокадо - 1 шт.;
- Салат листовой - 100 грамм;
- Помидоры - 1 шт.;
- Оливки - 10 шт.;
- Яйцо - 1 шт.;
- Зелень - 50 грамм;
- Лук репчатый - 0,5 шт.;
- Чеснок - 1 долька;
- Лимонный сок - 5 ст.л.;
- Оливковое масло - 5 ст.л;
- Соль, перец - по вкусу.
Инструкции:
- Очень вкусным получается салат из курицы и авокадо. Курица придает сытость, а авокадо делает салат очень полезным. Другие ингредиенты придают салату яркость, нежный и мягкий вкус.
- В качестве листового салата я использовала салат "Айсберг". Его нужно крупно нарезать.
- Свежие помидоры нарезать крупными дольками.
- Яйцо сварить вкрутую и нарезать дольками.
- Авокадо освободить от косточки, очистить от кожуры и нарезать крупными длинными дольками.
- Куриную грудку запечь в духовке до готовности, затем остудить и нарезать ломтиками.
- Все нарезанные ингредиенты сложить в миску.
- Для заправки нарезать мелко репчатый лук, чеснок, измельчить зелень, выдавить сок из лимона, добавить оливковое масло,соль, перец и перемешать.
- Полученной заправкой полить салат и вкуснейший салат из курицы с авокадо готов. Можно подавать на стол.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
40 мин. :
134 кКал
...