Салат с курицей, сельдереем и виноградом

На первый взгляд может показаться, что салат с сельдереем, виноградом и куриной грудкой - только для девочек, но на самом деле это не так, потому что мужчины с большим удовольствием его едят. Салат легкий, полезный и действительно очень вкусный, особенно, если виноград с кислинкой. При желании в салат можно положить любимый сыр, думаю, что отлично подойдет тертый пармезан, а в идеале - с голубой плесенью.

Ингредиенты:

• Куриное филе - 200 г
• Виноград - 150 г
• Сельдерей - 2-3 черешка
• Орехи грецкие - 50 г
• Масло растительное - 2 ст.л.
• Соль морская - щепоть
• Перец ч.м. - по вкусу
• Латук - 30 г

Инструкции:

1. Возьмите все продукты для приготовления салата с курицей, сельдереем и виноградом. Сельдерей, латук и виноград помойте и обсушите.
2. Вскипятите в сотейнике воду, чуть подсолите, выложите в нее куриное филе. Варите минут 15-20, спустя время извлеките и остудите курятину.
3. Нарежьте тоненько стебля сельдерея, порвите руками латук, сложите все в глубокую удобную миску.
4. Разрежьте виноградины пополам, порубите грецкие орехи, переложите в миску. Для этого салата идеально подходит недозрелый виноград сорта кишмиш, он без косточек.
5. Остывшее куриное филе нарежьте соломкой, добавьте к остальным продуктам, посолите и поперчите по вкусу, заправьте вкусным растительным маслом. Я использовала масло из виноградной косточки.
6. Аккуратно все перемешайте, переложите на тарелку, в которой планируете подавать салат.
7. Вкуснейший салат с куриной грудкой, сельдереем и виноградом подавайте как перекус между основными приемами пищи.
8. Приятного.

Время приготовления: 30 мин. : 148 кКал

Копченые окорочка горячего копчения

Домашнее копчение это легко и просто Приготовьте окорочка горячего копчения в коптильне с гидрозатвором ...