Салат с маком

Ингредиенты:

• Капуста пекинская - 500 г
• Мак - 3 ст.л.
• Яблоко - 1 шт.
• Морковь - 1 шт.
• Сметана - 4 ст.л.
• Майонез - 4 ст.л.
• Лимонный сок - 1 ст.л.
• Яблочный укусус - 1 ст.л
• Мед - по желанию 1 ст.л.
• Соль - 1-2 щепотки

Инструкции:

1. Такой салат с маком можно приготовить не только с пекинской капустой, но и с обычной белокочанной, но желательно мягкой и сочной, например, с молодой. В составе заправки майонез необязателен, его можно заменить тем же количеством сметаны и поимпровизировать с количеством кислинки, то есть яблочного уксуса.
2. Добавьте этот простой и вкусный салат с маком в копилку салатов с капустой для разнообразия. Такой салат может быть и гарниром к мясным или куриным блюдам.
3. Подготовьте ингредиенты по списку.
4. Капусту нашинкуйте и обожмите.
5. Морковь свежую крупно натрите или тонко нашинкуйте.
6. Яблоко нарежьте тонкой соломкой. Мне нравится вариант с кисло-сладкими сортами яблок. Сбрызните кусочки яблок лимонным соком для сохранения их цвета.
7. Перемешайте ингредиенты.
8. Для заправки соедините сметану, майонез, яблочный уксус, мак, соль и мед по желанию. Перемешайте, попробуйте, при необходимости откорректируйте её вкус... Заправьте салат.
9. Салат с маком готов.
10. Приятного аппетита!

Время приготовления: 20 мин. : 145 кКал

Козинаки без сахара (хрустящие)

Вкусный и хрустящий десерт к тому же постный Его можно взять в дорогу на перекус Не уступает традиционному рецепту Многие кто пробовал мои козинаки без сахара говорили что они более вкусные Попробуйте приготовить это очень просто Кофе ...