Салат с пекинской капустой, огурцом, помидором и колбасой
Ещё один простой салат с пекинской капустой, огурцом, помидором и варено-копченой колбасой, который готовится на скорую руку. Если к вам нагрянут нежданные гости, а в холодильнике окажутся нужные ингредиенты - приготовьте такой салат. Большинство людей любит такие овощи, как огурцы, помидоры и капуста, а колбаса делает салат более сытным. В салат также можно добавить любую зелень - у меня укроп и зелёный лук. Для заправки салата я использовала сметану.
Ингредиенты:
- Пекинская капуста - 200 г
- Огурцы - 2 шт.
- Помидоры - 2 шт.
- Колбаса варено-копчёная - 100 г
- Лук зелёный - 3-4 шт.
- Укроп - 10 г
- Соль, перец - по вкусу
- Сметана - 100 г
Инструкции:
- Для приготовления салата с пекинской капустой, огурцами, помидорами и колбасой подготовить из списка необходимые ингредиенты.
- Тонко нашинковать пекинскую капусту, сложить в миску.
- Соломкой нарезать огурцы, ломтиками - помидоры.
- Добавить огурцы и помидоры к капусте, измельчить зелёный лук и укроп.
- Нарезать соломкой колбасу.
- Добавить колбасу в миску к овощам, посолить и поперчить, заправить сметаной.
- Хорошо перемешать.
- Салат с пекинской капустой, огурцом, помидором и колбасой готов. Можно сразу подавать к столу.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
25 мин. :
76 кКал
Предлагаю приготовить простой салат с рисом и копчёной курицей Он получается вкусным а главное очень сытным Заправить салат можно майонезом домашнего приготовления или смесью майонеза со сметаной или натуральным йогуртом ...